Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Udka kurczaka marynowane w musztardzie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3685
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92512
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1270
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3685
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92512
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1270
19
15
REKLAMA
Dania główne
Udka kurczaka marynowane w musztardzie
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 udka z kurczaka
- 3 pałki z kurczaka. Do marynaty:
- 3 łyżki musztardy sarepskiej
- 1 łyżka musztardy francuskiej
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1/2 łyżeczki soli prowansalskiej
- 1/3 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki rozmarynu
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżka miodu. Dodatkowo:
- 1 łyżka natki pietruszki
- 1 cebula. Na jarzynkę:
- 1 kg marchewki
- 3 ziemniaki
- 1/2 łyżeczki rozmarynu
- 1/ łyżeczki oregano
- 1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie marynaty mieszam. Zanurzam w niej kawałki mięsa, przekładam do pojemnika. Dodaję obraną i pokrojoną cebulę. Posypuję natką. Wkładam do lodówki na godzinę. Potem piekę 50 minut w temp. 200°C. W czasie pieczenia mięso smaruję pozostałą marynatą.
2
Warzywa na jarzynkę obieram, myję, kroję na kawałki. Przekładam do worka do zapiekania. Dodaję zioła, sól i układam w formie obok kurczaka. W kilku miejscach nacinam worek nożem. Piekę ok. 40 minut.Źródło: Naj