Smaker
Boże Narodzenie na słono

Wątróbka z grilla - smacznie a inaczej niż zwykle

31.05.2022 Odsłon: 1927
5.0 (5 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
3-4 os.
Ineczka85
Ineczka85

Sezon grillowy w pełni i potrwa długo więc aby te tradycyjne potrawy z grilla nie przejadły nam się warto przygotować coś innego a równie smacznego, u nas w tym roku króluje wątróbka z jabłkiem z grilla :P

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8029

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1153

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 766

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9808

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4515

>60 min
22
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 524

60 min
4
Dania główne
Wątróbka z grilla - smacznie a inaczej niż zwykle
Autor:
Ineczka85
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Wątróbka drobiowa - 300g
  • Jabłka - 2 szt.
  • Cebula - 1 duża sztuka ( może być też czerwona )
  • Zioła - szczypta ( np lubczyk i majeranek )
  • Sól
  • Pieprz
  • Cynamon - malutka szczypta
Sposób przygotowania:
1

1. Wątróbkę umyć, osuszyć lekko, oprószyć cynamonem, solą i pieprzem. Jabłka oczyścić ze skórek i gniazd, pokroić na ćwiartki, a potem w grubsze plasterki. Cebulę pokroić w półplasterki. 2. Do folii aluminiowej włożyć kilka kawałków wątróbki oraz jabłek i trochę cebuli, zawinąć, tworząc szczelnie zamknięte sakiewki , grillować 20 – 25 minut Wątróbkę można też przygotować w formie szaszłyków ( nabijamy na patyczek wątróbkę jabłka, cebulę, przyprawiamy i kładziemy na ruszt). To danie to świetna alternatywa dla nieco już nudnych mięsnych szaszłyków.