Smaker
Ewa_Gotuje

Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana z sosem bolognese i serem mozarella

03.02.2022 Odsłon: 2044
5.0 (2 oceny)
60 min
3-4 os.
Smaki_dobrze_skrojone
Smaki_dobrze_skrojone

Nie wiem jak to danie się nazywa, ale jest pyszne! Zapraszam na moj Instagram - smaki_dobrze_skrojone. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1ohrdfy0r2xhi&utm_content=n54k8zu na Instagramie jako smaki_dobrze_skrojone. Zainstaluj aplikację, aby obserwować moje zdjęcia i filmy. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1ohrdfy0r2xhi&utm_content=n54k8zu

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 23

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 175

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 130

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4181

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8611

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 877

15 min
8
Dania główne
Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana z sosem bolognese i serem mozarella
Autor:
Smaki_dobrze_skrojone
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ziemniaki 800 g
  • Marchew 60 g
  • Korzeń pietruszki 60g
  • Korzeń selera 60 g
  • Cebula 60 g
  • Wege mielone z Lidla 1 op
  • Oliwa z oliwek 20 g
  • Przecier pomidorowy 700 g
  • Koncentrat pomidorowy 80 g
  • Woda 50 g
  • Sól 3/4 łyżeczki
  • Tymianek 1/3 łyżeczki
  • Bazylia 1/3 łyżeczki
  • Oregano 1/3 łyżeczki
  • Pieczarki 100 g
  • 3 ząbki czosnku
  • Mozzarella wiórki ok 200g
Sposób przygotowania:
1

Gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie, rozgniatamy je dokładnie z odrobiną tymianku. W międzyczasie…

2

Przygotowujemy sos Boloński.. ucieramy warzywa na grubych oczkach - marchewkę, seler, pietruszkę, kroimy drobno cebulę i poeczarki i podsmażamy je na oliwie około 7-9 minut. Następnie dodajemy przecier pomidorowy typu passata, koncentrat pomidorowy, sól i przyprawy. Gotujemy przez 30-40minut.

3

Blaszkę wykładamy papierem do pieczeni, piekarnik nagrzewamy do 200 st C (termoobieg). Ziemniaki formujemy w gniazdka, nakładamy sos, posypujemy serem mozarella.

4

Wkładamy do pieca na 10-15 minut. Smacznego