Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Włoska tarta z brokułami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 491
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1821
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 375
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 491
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1821
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 375
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Włoska tarta z brokułami
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag mąki
- 1 brokuł
- 10 dag sera feta
- 10 dag masła
- 100 ml śmietany 18 proc
- 3 jajka
- 4 łyżki utartego sera żółtego
- sól
- pieprz
- oliwa do formy
Sposób przygotowania:
1
Przesianą mąkę połączyć z masłem, dodać pół łyżeczki soli. Zagnieść ciasto, dodając kilka łyżek zimnej wody, zwinąć w kulkę, owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut. Brokuł podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie (ok. 4 minuty). Fetę pokroić w kostkę. Jaja umyć, rozkłócić ze śmietaną, doprawić.
2
Schłodzone ciasto rozwałkować, rozłożyć w formie wysmarowanej oliwą i wstawić na kwadrans do piekarnika nagrzanego do 180°C.
3
Na podpieczony spód wyłożyć brokuły i kostki fety. Zalać śmietaną z jajkami, wierzch posypać starym serem.
4
Tartę piec ok. 30-40 minut w 180°C, kroić jak tort.
5
ok. 120 minut
6
Przed włożeniem do pieca tartę z brokułami posyp płatkami migdałowymi. Nadadzą wyjątkowego wyglądu i smaku.Źródło: Twoje Imperium