Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Wykwintny blok w cieście"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 143
4
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 187
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 946
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3055
18
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 143
4
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 187
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 946
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3055
18
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 271
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Wykwintny blok w cieście
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag kurzych lub gęsich wątróbek
- 1 pierś kaczki
- 30 dag wołowiny z tłuszczykiem
- 2 opakowania łyżeczka suszonego majeranku
- szczypta cynamonu
- po łyżeczce soli i tłuczonego pieprzu
- 5 listków laurowych
- przyprawy do masy: gałka muszkatołowa
- sól
- mielony pieprz
- olej do naczyna
- 1 jajko
Sposób przygotowania:
1
Naczynie żaroodporne wysmaruj olejem, włóż umyte, pokrojone mięsa i oczyszczone wątróbki. Dodaj cebulę i jabłko. Wino wymieszaj z oliwą, przyprawami i konfiturą. Zalej mięsa, przykryj. Piecz 60 min w 200 st.
2
Wyjmij liście laurowe, resztę składników dobrze ostudź, a następnie trzykrotnie przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa. Jeśli masa będzie zbyt rzadka, dosyp 2–3 łyżki bułki tartej i wymieszaj.
3
Masę pasztetową przypraw na pikantnie solą, czarnym pieprzem oraz świeżo startą gałką muszkatołową. Dobrze wyrób ją rękoma, by dostało się do niej jak najwięcej powietrza. Prostokątną formę wyłóż pergaminem i wylep 2/3 ciasta.
4
Do formy przełóż przygotowaną masę mięsną. Przykryj pozostałym ciastem (wcześniej wytnij w płacie 2–3 dziurki). Jeśli zostały skrawki cias ta, wytnij z nich ozdoby i przyklej je na wierzchu. Posmaruj rozmąconym jajkiem. Piecz 30 min w 180 st.Źródło: Tina