Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka w wydaniu żółto- zielonym. Sprawdź!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 318
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4048
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 318
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4048
6
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka brokułowo- szpinakowo-serowo- kurczakowa
_miszczyni_
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ziemniaki, ok. 12 szt
- brokuły, 1/2 opakowania mrożonych lub pół różyczki świezyc
- szpinak, opakowanie
- pierś z kurczaka, dwie
- camembert, 1-2 opakowania
- masło
- mleko
- mąka
- szczypiorek, koperek, zioła do sałatek, pieprz ziołowy
- ziarna słonecznika
- czosnek, 2 ząbki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki myjemy, gotujemy w mundurkach na "prawie miękko"
2
Brokuły gotujemy na pół twardo. Szpinak podsmażamy na maśle, dodając zmiażdżony czosnek, sól i odrobinę pieprzu.
3
Pierś z kurczaka, kroimy na plastry, rozbijamy. Przyprawiamy solą, pieprzem( czarnym i ziołowym). Na środek każdego plastra układamy kawałek sera pleśniowego, zawijamy w roladę.
4
Ziemniaki obieramy, kroimyw plastry. Układamy jedną warstwę na dnie prostokątnego naczynia żaroodpornego. Posypujemy wiórkami masła, przyprawami, szczypiorkiem oraz koperkiem. Na to wykładamy podsmażony szpinak, pokrywając go małymi kawałkami brokuła posypujemy ziołami do sałatek. Na to ponownie Nasze" pólmiękkie " plastry ziemniaka również posypane aromatycznymi cudami;). Na nie układamy rolady z kurczaka.
5
SoS beSzamelowy: 3 łyżki masła roztapiamy, dodajemy ok 3 łyżek mąki. Podsmażamy nieustannie mieszając. Wlewamy ok pół szklanki mleka. Mieszamy. Jak zgęstnieje zdejmujemy ze strefy ogniowej;) Dodajemy sól, pieprz i pół szklanki startego sera żółtego.
6
Zapiekankę polewamy SoSem, posypujemy ziarnami słonecznika. Pieczemy ok 40 min 180 st. Po ok 30 min pieczenia ponownie posypujemy szczypiorkiem i koperkiem. Jeśli góra dania staje się niepokojąco brązowa przykrywamy folią aluminiową;)
7
Wspaniale smakuje z sałatą z sosem sałatkowym z ziołami. Smacznego