Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka w wydaniu żółto- zielonym. Sprawdź!
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 2927
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154588
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 991
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 387
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 2927
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 154588
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 991
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 387
Składniki
Ziemniaki myjemy, gotujemy w mundurkach na "prawie miękko"
Brokuły gotujemy na pół twardo. Szpinak podsmażamy na maśle, dodając zmiażdżony czosnek, sól i odrobinę pieprzu.
Pierś z kurczaka, kroimy na plastry, rozbijamy. Przyprawiamy solą, pieprzem( czarnym i ziołowym). Na środek każdego plastra układamy kawałek sera pleśniowego, zawijamy w roladę.
Ziemniaki obieramy, kroimyw plastry. Układamy jedną warstwę na dnie prostokątnego naczynia żaroodpornego. Posypujemy wiórkami masła, przyprawami, szczypiorkiem oraz koperkiem. Na to wykładamy podsmażony szpinak, pokrywając go małymi kawałkami brokuła posypujemy ziołami do sałatek. Na to ponownie Nasze" pólmiękkie " plastry ziemniaka również posypane aromatycznymi cudami;). Na nie układamy rolady z kurczaka.
SoS beSzamelowy: 3 łyżki masła roztapiamy, dodajemy ok 3 łyżek mąki. Podsmażamy nieustannie mieszając. Wlewamy ok pół szklanki mleka. Mieszamy. Jak zgęstnieje zdejmujemy ze strefy ogniowej;) Dodajemy sól, pieprz i pół szklanki startego sera żółtego.
Zapiekankę polewamy SoSem, posypujemy ziarnami słonecznika. Pieczemy ok 40 min 180 st. Po ok 30 min pieczenia ponownie posypujemy szczypiorkiem i koperkiem. Jeśli góra dania staje się niepokojąco brązowa przykrywamy folią aluminiową;)
Wspaniale smakuje z sałatą z sosem sałatkowym z ziołami. Smacznego