Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegetariańska wersja niemieckiej zapiekanki z jarmużem - pięknym i smacznym warzywem, które w smaku można określić jak coś pomiędzy kapustą a rzodkiewką, ale też nie do końca. Po prostu smak ma własny i niepowtarzalny. Smacznego :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z jarmużem (wegetariańska)
tiss69
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki - 6 średnich
- Jarmuż - 500 g
- Ser sałatkowy typu feta - pół opakowania (można też dodat trochę wędzonego żółtego sera lub zupełnie fetę na zółty ser zamienić)
- Masło - 1 łyżka + około pół łyżeczki do posmarowania naczynia
- Koperek - pół pęczka
- Pieprz, sól, czosnek granulowany - wg uznania
- Bułka tarta - do posypania naczynia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, odparować, dobrze utłuc lub przecisnąć przez praskę.
2
Do ziemniaków dodać masło i wymieszać, następnie dodać pół opakowania sera pokrojonego w kostkę i ponownie ubić tłuczkiem (wtedy masa będzie gładsza). Dosypać posiekany koperek oraz pieprz, sól i czosnek - do smaku wg uznania.
3
Jarmuż umyć, obrać z twardych części - zostawić "falbanki". Następnie wrzucić do wrzącej osolonej wody, blanszować około 1,5 minuty, przelać zimną wodą, odcedzić i posiekać.
4
Naczynie do zapiekania wysmarować masłem, posypać bułką tartą.
5
Połowę masy ziemniaczanej położyć równomiernie na dnie naczynia, na to wysypać jarmuż i przykryć równomiernie pozostałą masą z sera i ziemniaków.
6
Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.