Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Zapiekanka ziemniaczana w boczku

03.04.2008 Odsłon: 45
5.0 (8 oceny)
>60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Zapiekanka ziemniaczana w boczku"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Świąteczne roladki schabowe z serem i śliwką

Dania główne Świąteczne roladki schabowe z serem i śliwką

Roladki z mięsem, serem cheddar i śliwką – kulinarny hit na każdą okazję Rola...

Odsłon: 2448

60 min
4
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Świąteczne pieguski z czekoladą

Ciasta Świąteczne pieguski z czekoladą

Szybkie i smaczne ciasteczka pieguski z czekoladą idealne na święta. Można je...

Odsłon: 785

15 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Gniazdka śledziowe

Sałatki Gniazdka śledziowe

Jajka przepiórcze w śledziowych gniazdkach na pierzynce z majonezu i warzyw....

Odsłon: 157

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Śniadania Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.

Odsłon: 954

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Faszerowany szczupak

Dania główne Faszerowany szczupak

Faszerowany szczupak na Wigilię? Czemu nie! To niezwykle ciekawa i efektowna...

Odsłon: 2599

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Piernik bez miodu

Desery Piernik bez miodu

To szybki i łatwy do przygotowania piernik. Ale choć jest bardzo prosty w wyk...

Odsłon: 573

60 min
5
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana w boczku
Autor:
Tina
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki na 4 porcje. Po 30 dag zielonej i żółtej fasolki szparagowej
  • 80 dag ziemniaków
  • 1/2 pęczka tymianku
  • 1 cebula
  • 1 łyżka oleju
  • 2 gruszki
  • 150 ml mleka
  • 2 łyżki masła
  • 25 dag boczku wędzonego w plasterkach
  • sól
  • gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz,opłucz, gotuj 20 minut w posolonym wrzątku. Tymianek opłucz, posiekaj. Fasolkę oczyść, umyj, potnij na kawałki. Cebulę obierz, posiekaj. W garnku rozgrzej olej, zeszklij na nim cebulę. Dolej ok. 200 ml wody. Dodaj tymianek i fasolkę. Duś 5 minut. Dopraw solą. Gruszki obierz, oczyść, potnij na cząstki. Dodaj do fasolki. Duś jeszcze 5 minut.

2

Ziemniaki odcedź, jeszcze ciepłe utrzyj z masłem oraz mlekiem. Przypraw solą oraz gałką. Formę wyłóż plasterkami boczku, tak by wystawały poza brzeg naczynia. Na spodzie rozsmaruj piure ziemniaczane. Na to wyłóż fasolkę z gruszkami.

3

Przykryj wystającym boczkiem. Piecz 30-40 minut w temp. 200 st. Przed podaniem danie udekoruj np. posiekaną natką.

4

ok. 90 min, 1 porcja zawiera ok. 540 kcal. Ok. 2 zł za porcjęŹródło: Tina