Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Zapiekanka ziemniaczana w boczku"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8697
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 78
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8697
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 78
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana w boczku
Tina
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki na 4 porcje. Po 30 dag zielonej i żółtej fasolki szparagowej
- 80 dag ziemniaków
- 1/2 pęczka tymianku
- 1 cebula
- 1 łyżka oleju
- 2 gruszki
- 150 ml mleka
- 2 łyżki masła
- 25 dag boczku wędzonego w plasterkach
- sól
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz,opłucz, gotuj 20 minut w posolonym wrzątku. Tymianek opłucz, posiekaj. Fasolkę oczyść, umyj, potnij na kawałki. Cebulę obierz, posiekaj. W garnku rozgrzej olej, zeszklij na nim cebulę. Dolej ok. 200 ml wody. Dodaj tymianek i fasolkę. Duś 5 minut. Dopraw solą. Gruszki obierz, oczyść, potnij na cząstki. Dodaj do fasolki. Duś jeszcze 5 minut.
2
Ziemniaki odcedź, jeszcze ciepłe utrzyj z masłem oraz mlekiem. Przypraw solą oraz gałką. Formę wyłóż plasterkami boczku, tak by wystawały poza brzeg naczynia. Na spodzie rozsmaruj piure ziemniaczane. Na to wyłóż fasolkę z gruszkami.
3
Przykryj wystającym boczkiem. Piecz 30-40 minut w temp. 200 st. Przed podaniem danie udekoruj np. posiekaną natką.
4
ok. 90 min, 1 porcja zawiera ok. 540 kcal. Ok. 2 zł za porcjęŹródło: Tina