Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Żeberka pomarańczowe

12.01.2009 Odsłon: 23
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Sprawdzony przepis na "Żeberka pomarańczowe"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1698

>60 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 2710

60 min
24
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 3910

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 757

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 16573

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 1132

60 min
2
Dania główne
Żeberka pomarańczowe
Autor:
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 kg żeberek wieprzowych
  • duży słoik dżemu pomarańczowego
  • szklanka ostrego keczupu
  • 2 soczyste pomarańcze
  • kilka gałązek tymianku
  • ostra cebula
  • 2 duże ząbki czosnku
  • 2 łyżki naturalnego masła
  • sól morska
  • pieprz czarny mielony
  • olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1

Żeberka oczyść i podziel. Cebulę, czosnek oraz tymianek drobno posiekaj. Obrane pomarańcze pokrój w półplasterki i pozbaw błonek oraz pestek.

2

W wysokim garnku na rozgrzanym maśle zeszklij cebulę i czosnek, dodaj dżem pomarańczowy, ostry keczup i tymianek. Po zagotowaniu zdejmij z ognia.

3

Żeberka przesmaż na złoty kolor, oprósz solą i pieprzem. Zanurz w marynacie i odstaw na godzinę w chłodne miejsce.

4

Następnie ułóż je w brytfance, poprzetykaj plastrami pomarańczy, przykryj i wstaw na półtorej godziny do piekarnika rozgrzanego do 200°C.Źródło: Telemax