Smaker

Zielone curry na szybko

03.02.2011 Odsłon: 2971
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
chimerax
chimerax

Szybkie, nietłuste, orientalne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Gołąbki bez zwijania z kaszy gryczanej białej

Dania główne Gołąbki bez zwijania z kaszy gryczanej białej

Smaczny obiad z kaszy gryczanej białej, kapusty białej, pieczarek w sosie kop...

Odsłon: 13143

60 min
8
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Sernik z truskawkami

Ciasta Sernik z truskawkami

Ciasto ulubione przez wiele osób , z dodatkiem truskawek smakuje wyśmienicie.

Odsłon: 87

30 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Tarta z truskawkami i kremem z bitej śmietany

Ciasta Tarta z truskawkami i kremem z bitej śmietany

Prosta tarta z dużą ilością truskawek i przepysznym kremem z bitej śmietany z...

Odsłon: 3110

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1248

30 min
10
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka bałtycka

Sałatki Sałatka bałtycka

Sałatka bałtycka to lekkie i pożywne danie, które sprawdzi się zarówno na śni...

Odsłon: 7789

30 min
9
ania_gutfut
ania_gutfut
Przetwory

Konfitura z czereśni

Przetwory Konfitura z czereśni

To lato jest wyjątkowo owocne i tak sobie pomyślałam, że konfitura z czereśni...

Odsłon: 17457

>60 min
17
Dania główne
Zielone curry na szybko
Autor:
chimerax
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • mrożona włoszczyzna (w paski), 1/2 paczki
  • mrożona zielona lub żółta fasolka, 1/2 paczki
  • płatki świeżego lub marynowanego imbiru, łyżka stołowa
  • Pierś kurczak
  • pasta zielonego curry, 2 łyżki stołowe
  • mleko kokosowe, puszka/400 ml
  • olej, 1,5 łyżki
  • wrzątek, 400 ml
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć, oporządzić i pokroić w grubą kostkę. Imbir posiekać. Powinna wyjść łyżka stołowa imbiru. Na patelni rozgrzać olej. Dodać imbir. Cały czas mieszać.

2

Dodać pastę curry. Wymieszać ją z olejem i imbirem. To nic jeśli zrobią się grudki.

3

Następnie dodać włoszczyznę. Wymieszać i smażyć przez ok. 5 minut.

4

Dodać mięso. Smażyć je, aż zbieleje (ok. 7-10 minut). Zalać wrzątkiem i dusić przez ok 10 minut.

5

Pod koniec duszenia dodać fasolkę. Gdy woda trochę odparuje, dolać mleko kokosowe. Wymieszać i gotować prze jeszcze ok. 5 minut na wolnym ogniu.

6

Curry powinno mieć rzadką konsystencję. Można je jeść jak zupę lub podawać z ryżem. Jeśli lubisz, możesz dodać jeszcze kolendrę kiełki bambusa.

7

Smacznego!