Smaker

Ziemniaczki z patelni z sosem tzatziki

07.12.2012 Odsłon: 470
5.0 (1 oceny)
30 min
1-2 os.
rejczel06
rejczel06

łatwe, smaczne, sycące, tanie

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 115110

60 min
134
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5720

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7836

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2956

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1289

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1210

60 min
4
Dania główne
Ziemniaczki z patelni z sosem tzatziki
Autor:
rejczel06
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki, 5 dużych lub 10 małych
  • cebula, 1 duza
  • pieczarki, 100 g
  • ser żółty (cheddar lub gouda), 100 g
  • olej
  • sól, pieprz świeżo mielony
  • Gałka muszkatołowa, szczypta
  • papryka słodka mielona, łyżeczka
  • vegeta, łyżeczka
  • jogurt naturalny typu greckiego, 400-500 ml
  • oliwa z oliwek, 2 łyżki
  • górek zielony, 1
  • koperek, pół pęczka
  • czosnek, 4 ząbki
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Cebulę obrać,pokroić w piórka. Pieczarki oczyścić i pokroić w ćwiartki. Ser zetrzeć na cienkich oczkach.

2

Sos: Ogórek obrać, zetrzeć na tarce o cienkich oczkach, posolić i dokładnie odsączyć,dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, drobno posiekany koperek i jogurt naturalny. Wstawić do lodówki .

3

Na głębokiej i szerokiej patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojone ziemniaki i smażyć od czasu do czasu mieszając, aby i zmiękły i nabrały koloru.

4

Na osobnej patelni na odrobinie oleju podsmażyć pieczarki z cebulą.

5

Kiedy ziemniaki będą już prawie miękkie, dodać do nich podsmażone pieczarki z cebulą i smażyć razem przez ok. 5 min.

6

Do ziemniaków dodać przyprawy (sporo świeżo mielonego pieprzu).

7

Pod koniec smażenia, kiedy ziemniaki są już miękkie i rumiane dodać starty ser, zdjąć z ognia i od razu kłaść na talerze.

8

Podawać gorące z wcześniej przyrządzonym sosem.