Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zrazy po włosku"
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 219
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 795
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 927
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 135
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2827
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 219
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 795
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 927
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 135
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 2827
Składniki
Mięso mielone wyrób starannie w misce razem z jajkiem. Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz i drobno posiekaj. Kapary oraz oliwki osącz z zalewy i drobno posiekaj ostrym nożem.
Do masy mięsnej dodaj czosnek, posiekane kapary i oliwki. Wymieszaj dokładnie, dosypując tyle bułki tartej, by dało się formować kotlety. Powstałą masę dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Formuj w dłoniach niewielkie owalne kotlety. Każdy obtocz w cienkiej warstwie bułki tartej. Gałązki koperku umyj, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, odłóż do dekoracji.
Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Smaż na małym ogniu złociste i chrupiące kotlety (po 5-8 minut z każdej strony). Przed podaniem udekoruj je koperkiem. Kotlety podawaj razem z ryżem lub ziemniakami z wody oraz ugotowanymi warzywami.
porcje, czas ok. 30 min; porcja – 270 kcal, cena 2,90 zł.Źródło: Świat kobiety