Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zrazy wołowe z brokułami i grzybami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9917
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8890
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6311
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka w czerwonej kapuście
Pyszne danie obiadowe na każdą okazje. Uwielbiam czerwona kapustę, jest smacz...
Odsłon: 9917
13
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8890
12
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6311
4
6
REKLAMA
Dania główne
Zrazy wołowe z brokułami i grzybami
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 70 dag udźca lub łopatki wołowej
- 4 ogórki kiszone
- 4 łyżki musztardy
- 2 cebule
- boczek wędzony w plastrach
- łyżka masła klarowanego
- pół szklanki mąki
- 2 suszone podgrzybki
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj, pokrój na plastry, rozbij. Plastry posyp pieprzem, posmaruj łyżką musztardy, połóż kilka krążków cebuli, kawałek ogórka i plasterek boczku. Mocno zwiń. Zawiąż nitką.
2
Na patelni rozgrzej masło klarowane. Podsmażaj zrazy obtoczone w mące. Przełóż do garnka z drobno posiekaną cebulą, grzybami i czosnkiem. Zalej wodą i duś około 2 godziny.
3
Posól pod koniec gotowania. Podawaj z brokułami, ziemniakami i marchewką.
4
CZAS: około 3 godzinŹródło: Dobry Tydzień