Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Asymetryczny deser"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
REKLAMA
Desery
Asymetryczny deser
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag malin
- 2 torebki galaretki malinowej
- 4-5 łyżek cukru
- 1/2 litra wody
- 1/2 szklanki śmietanki kremówki
Sposób przygotowania:
1
Maliny przebrać, kilka odłożyć do dekoracji. Pozostałe owoce włożyć do przezroczystej salaterki, schłodzić. Zagotować wodę z cukrem, wsypać galaretki, mieszać, aż żelatyna z galaretek całkowicie się rozpuści. Przestudzić.
2
Połowę galaretki wlać do miski z malinami. Miskę ukośnie wstawić do lodówki i pozostawić do czasu, aż galaretka zastygnie. Od pozostałej galaretki odlać 1/3 do płaskiego naczynia, pozostawić do zastygnięcia. Resztę galaretki wlać do wysokiego naczynia do ubijania. Ubić na sztywno śmietankę. Kiedy galaretka z wysokiego naczynia zacznie tężeć, również ubić ją na pianę. Połączyć ze śmietanką.
3
Masę wylać na stężałą galaretkę w misce. Ponownie wstawić do chłodzenia. Przed podaniem udekorować malinami i pokrojoną w kosteczkę galaretką z płaskiego naczynia.
4
ok. 55 minut
5
Do tego deseru proponujemy zaserwować czarną kawę z odrobiną likieru jajecznego (advocata) lub kawowego.Źródło: Twoje Imperium