Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mocno cytrynowa babka, która idealnie sprawdzi się na wielkanocny stół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5022
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419368
1147
Ostatnio komentowane przepisy
11
15
Przepis dnia
85
22
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 5022
39
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 419368
1147
REKLAMA
Ciasta
Babka cytrynowa
CookWithMe
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka pszenna - 200 g
- Mąka ziemniaczana - 100 g
- Masło - 250 g
- Jaja - 5 szt.
- Cukier - 250 g
- Cytryna - 1,5 szt.
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- Cukier wanilinowy - 2 łyżeczki
- Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Masło roztapiamy na małym ogniu, gdy nieco ostygnie dodajemy startą skórkę z umytej cytryny wraz z sokiem z wyciśniętej cytryny. Następnie odkładamy do ostudzenia .
2
W osobnej misce przygotowujemy suche składniki, mieszamy w niej mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. W międzyczasie nastawiamy piekarnik na 170 stopni. Formę do babki wysmarowujemy odrobiną masła, po czym posypujemy ją bułką tartą, a jej nadmiar strzepujemy.
3
Myjemy jaja, a następnie wbijamy je do miski, po czym miksujemy z cukrem który dodajemy stopniowo. Jajka miksujemy przez około 15 minut, tak aby uzyskać puszystą i jasną masę.
4
Suche składniki wsypujemy do miski z masą i miksujemy aż wszystko się połączy. Na sam koniec wlewamy ostudzone masło do masy i delikatnie mieszamy. Masę przelewamy do formy i wstawiamy do piekarnika na około 45 - 55 minut.