Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój słodki prezent Walentynkowy dla ...wszystkich .
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 21
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 21
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Beza z malinami i bitą śmietanką waniliową
sylwiach
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- białka z dużych jaj, 5 sztuk
- cukier puder, 1,5 szklanki
- mąka krupczatka, 2 łyżki
- ocet, 1 łyżka
- śmietana 36 %, 500 ml
- cukier, 0,5 szklani
- laska wanilii, 1 sztuka
- maliny, 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Ubijamy białka ze szczyptą soli.Gdy już będą bardzo sztywne,stopniowo wsypujemy cukier i ciagle ubijamy. Gdy masa stanie się lśniąca,wsypujemy mąkę i ocet.Delikatnie ale dokładnie mieszamy
2
Pianę wykładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy formę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zmniejszamy temp. do 160.Pieczemy 30 minut po czym zmniejszamy temp. do 60 stopni i pieczemy kolejne 20 minut.Po tym czasie wyłączamy piekarnik i suszymy bezę około 2 godzin. Nie otwieramy przez ten czas piekarnika.
3
Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i wydrążonym środkiem z laski wanilii. Nakładamy delikatnie na gotową bezą.Na wierzchu układamy owoce. Podajemy od razu po przygotowaniu. :)