Desery Przepis na:
Biszkopt z truskawkami w galaretce
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 107
Dodano: 27.06.2012
Odsłon: 6402
Biszkopt z tego przepisu dzielę na trzy części. Dwie części ciasta przechowuję w lodówce zawinięte w folię. Na biszkopt można położyć inne (miękkie) owoce np. maliny.
Składniki
- jajka, 6 sztuk
- cukier, 1 szklanka
- mąka ziemniaczana, 1 i 1/2 szklanki
- mąka tortowa, 1 łyżka
- proszek do pieczenia, 1 mała paczka 16 g
- galaretka owocowa, 2 paczki
- truskawki, 1/2 - 1 kg
- krem może być z paczki albo śnieżka, do posmarowania biszkoptu
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żółtka ubić z połową cukru, białka ubić z resztą cukru. Stopniowo dodawać białka do żółtek.
-
Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i delikatnie dodać do masy jajecznej. Upiec biszkopt. Pod koniec pieczenia zmiejszyć tempereturę w piecu, później wyłączyć i zostawić jeszcze na chwilę w piecu.
-
Galaretki przygotować według przepisu, wystudzić do lekkiego zastygnięcia.
-
Biszkopt po wystygnięciu przekroić na trzy części. Jedną część posmarować kremem, poukładać truskawki. Ciasto zapiąć specjalną obręczą aby zabezpieczyć przed wypłynięciem galaretki. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
6218 odsłon
117
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz