Desery Przepis na:
Biszkopt z truskawkami w galaretce
Przepisów i artykułów: 7 Ocena: 101
Dodano: 27.06.2012
Odsłon: 6259
Biszkopt z tego przepisu dzielę na trzy części. Dwie części ciasta przechowuję w lodówce zawinięte w folię. Na biszkopt można położyć inne (miękkie) owoce np. maliny.
Składniki
- jajka, 6 sztuk
- cukier, 1 szklanka
- mąka ziemniaczana, 1 i 1/2 szklanki
- mąka tortowa, 1 łyżka
- proszek do pieczenia, 1 mała paczka 16 g
- galaretka owocowa, 2 paczki
- truskawki, 1/2 - 1 kg
- krem może być z paczki albo śnieżka, do posmarowania biszkoptu
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żółtka ubić z połową cukru, białka ubić z resztą cukru. Stopniowo dodawać białka do żółtek.
-
Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i delikatnie dodać do masy jajecznej. Upiec biszkopt. Pod koniec pieczenia zmiejszyć tempereturę w piecu, później wyłączyć i zostawić jeszcze na chwilę w piecu.
-
Galaretki przygotować według przepisu, wystudzić do lekkiego zastygnięcia.
-
Biszkopt po wystygnięciu przekroić na trzy części. Jedną część posmarować kremem, poukładać truskawki. Ciasto zapiąć specjalną obręczą aby zabezpieczyć przed wypłynięciem galaretki. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
4553 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz