Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Chłodnik owocowy"
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1253
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
Odsłon: 183
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
Odsłon: 479
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
Odsłon: 75
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1253
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
Odsłon: 183
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
Odsłon: 479
Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...
Odsłon: 75
Składniki
Owoce przebierz, opłucz i osusz. Szklankę owoców odłóż, pozostałe rozgnieć widelcem i przetrzyj przez gęste sito (lub zmiksuj blenderem na mus).
Maślankę przelej do wysokiego naczynia, dodaj cukier wanilinowy oraz cukier puder i zmiksuj. Na koniec dodaj mus owocowy i wszystko dokładnie wymieszaj. Schładzaj 1-2 godz.
Tuż przed podaniem chłodnik posyp odłożonymi wcześniej owocami. Podawaj z naleśnikami zwiniętymi w rulonik, groszkiem ptysiowym lub minibezami.
Smaczna alternatywa: proponujemy także wykwintny chłodnik owocowy wyłącznie dla dorosłych, z dodatkiem alkoholu. Przygotujesz go z 75 dag owoców, szklanki słodkiego białego wina, 2 łyżek cukru, kawałka kory cynamonu, 1/2 l wrzącej wody, 1 łyżki cukru pudru oraz szklanki śmietanki kremówki 30 proc. (250 ml). Owoce umyj i osusz. Kilka najładniejszych sztuk odłóż do dekoracji. Pozostałe zalej 1/2 l wrzątku, dodaj cukier, korę cynamonu i gotuj na małym ogniu 5 min. Po tym czasie zdejmij z ognia, wyjmij cynamon i odstaw do ostygnięcia. Następnie zmiksuj, dodaj wino, wymieszaj i schładzaj 2 godziny. Tuż przed podaniem udekoruj kleksami bitej śmietany z cukrem oraz owocami.
(bez czasu oczekiwania): 15 minut
Porcja: 215 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie