Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chruściki, faworki, chrusty zwał jak zwał :) przepis mam ze starego zeszytu mamy. Do przepisu daje słodką, a nie jak jest to w większości przepisów, kwaśną śmietanę
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7126
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7126
8
30
10
REKLAMA
Ciasta
Chruściki (faworki)
Doloressss
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka 1 kg
- śmietanka słodka 1 szkl ( 250 ml) 12 lub 18 %
- cukier 1 szkl
- margaryna 0,5 kostki ( 125g)
- jajka 3 szt
- proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
- olejek najlepiej cytrynowy 1 szt
- 2 łyżki spirytusu, wódki ( 1 łyżkę dodać do ciasta, drugą do tłuszczu )
- olej bądź smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Śmietanę i margarynę podgrzać, aż tłuszcz się rozpuści, przestudzić.
2
Jajka utrzeć z cukrem za pomocą tłuczka do ciasta, można również użyć trzepaczki do piany. Do miski wlać masę jajeczną, przestudzoną śmietankę z tłuszczem oraz pozostałe składniki, zagnieść gładkie ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość ok 0,5 cm, pokroić na paski. Każdy pasek naciąć wzdłuż, tak aby powstały romby, na środku zrobić małe nacięcie. Przewlec jeden koniec rombu przez nacięcie.
3
Kiedy tłuszcz do smażenia jest już gorący, wrzucać po kilka sztuk i smażyć faworki z obu stron na złoty kolor. Usmażone wyjmować łyżką cedzakową, jeszcze ciepłe oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!