Desery Przepis na:
Ciastka owsiane z bakaliami
Przepisów i artykułów: 25 Ocena: 112
Dodano: 09.11.2018
Odsłon: 2809
Dziś o ciasteczkach owsianych: delikatnych i lekko wilgotnych w środku, pachnących cynamonem i naładowanych dużą ilością bakalii. Uwielbiam te ciasteczka, bo są dla mnie pyszną przekąska kiedy napada mnie ochota na coś słodkiego.
Składniki
- 100g masła
- 50g cukru białego
- 75g cukru trzcinowego
- Pół łyżeczki sody oczyszczonej
- Pół łyżeczki soli
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 jajko
- 150g płatków owsianych
- 50g mąki pszennej
- Garść rodzynek, orzechów włoskich, żurawiny, migdałów
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W misce utrzeć masło z cukrem około 2-3 minuty
Dodać jajko i utrzeć całość około 2-3 minut
W drugiej misce zmieszać mąkę z sodą, solą i cynamonem
Wymieszać mąkę z masą mokrą, dodać płatki owsiane i wymieszać
Na koniec dodać bakalie i całość wymieszać
Masę odstawić do lodówki na około godzinę -
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia
Formować kuleczki około 2 cm i wyłożyć na papierze, zostawiać około 3 cm przerwy miedzy kulkami, bo rozleją się na płaskie ciasteczka podczas pieczenia
-
Piec około 13-14 minut
Po wyciągnięciu z pieca pozostawić na blaszce na około 5 minut, żeby ciasteczka stwardniały (nie zdejmować z papieru do pieczenia, bo będa jeszcze miekkie)
Wyłożyć delikatnie na kratkę do wystygnięcia
1810 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz