Desery Przepis na:
Ciasto czekoladowe
Przepis dnia 2011-04-01
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 101
Dodano: 30.03.2011
Odsłon: 52116
Ciasto jest prawie bez mąki, dla smakoszy prawdziwej czekolady, rozpływa sie w ustach, delikatne i suptelne w swoim smaku, łatwe i szybkie do zrobienia...naprawde polecam !
Składniki
- gorzka czekolada 60-70%, 250g
- masło, 250g
- Jaja, 6szt
- cukier drobny do wypieków, 220g
- Mąka pszenna, 2 łyżki
- kakao, 1 łyżka
- brandy lub inny alkohol, 2 łyżki
- szczypta soli
- proszek do pieczenia, 1/2 łyzeczki
- opcjonalnie: 3 łyzki zmielonych orzeczowej
- lub 2 łyzki skórki pomarańczowej
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
przygotuj forme okrągła 25-26cm, posmaruj masłem , obsyp mąką
-
W garnku roztopic masło z czekolada, dodac kakako, dobrze wymieszac.
-
Zóltka ubić na puszystą mase z połową cukru. Białak ubic na sztywno z sola, osypując potem resztę cukru.
-
Do ciepłej czekolady wlać ubite żółtka, dodac mąkę, proszek do pieczenia, brandy, ewentualnie dodatki. Dobrze wymieszac ( ja mieszałam tzw rózga). Potem dodac ubite białka i naprwde dokladnie i delikatnie wymieszac.
-
Piekarnik nagrzac do 160*C. Piec około 25 minut az wyrośnie, potem zwiekrzyc temp do 180*C i piec jeszcze 20-25 minut.
-
Nie sprawdzac ciasta patyczkiem. Ciasto po wyjeciu napewno opadnie i nawet popęka
2971 odsłon
8
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
IRONGIRL 17 lipcaZgłoś do usunięcia
Cudownosc! Moj maz oszalal! Ogromnie dziekuje za przepis.0 Kto głosował? | Odpowiedz
kucibaba 28 kwietnia 2017Zgłoś do usunięcia
czy tylko 2 lyzki maki ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
KrzychK 19 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
Zrobiłem wczoraj, to ciasto jest genialne! Podałem na ciepło z wisniowa polewką :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
monikadona 02 października 2013Zgłoś do usunięcia
jest pyszne;)dziekuje za przepis na tą czekoladową pychotkę1 Kto głosował? | Odpowiedz
Netka34 08 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Pieklam, ale juz nie pamietam jak smakowalo przy tej ilości brownie0 Kto głosował? | Odpowiedz
etui 05 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
no, skoro suptelne...1 Kto głosował? | Odpowiedz
ambiwalentna 23 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
jestem fanką gorzkiej czekolady, ale to ciasto to poezja, rozkosz dla podniebienia, akurat upiekłam i się nie mogę mu oprzeć, dziękuję ślicznie za przepis i życzę Wesołoego Alleluja...:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
pie3sia 09 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
mniam,mniam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 31 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Pychota0 Kto głosował? | Odpowiedz
etui 30 marca 2011Zgłoś do usunięcia
No, skoro suPtelne, to nie sposób się oprzeć...0 Kto głosował? | Odpowiedz