Desery Przepis na:
Ciasto czekoladowe
Przepis dnia 2011-04-01
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 112
Dodano: 30.03.2011
Odsłon: 55855
Ciasto jest prawie bez mąki, dla smakoszy prawdziwej czekolady, rozpływa sie w ustach, delikatne i suptelne w swoim smaku, łatwe i szybkie do zrobienia...naprawde polecam !
Składniki
- gorzka czekolada 60-70%, 250g
- masło, 250g
- Jaja, 6szt
- cukier drobny do wypieków, 220g
- Mąka pszenna, 2 łyżki
- kakao, 1 łyżka
- brandy lub inny alkohol, 2 łyżki
- szczypta soli
- proszek do pieczenia, 1/2 łyzeczki
- opcjonalnie: 3 łyzki zmielonych orzeczowej
- lub 2 łyzki skórki pomarańczowej
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
przygotuj forme okrągła 25-26cm, posmaruj masłem , obsyp mąką
-
W garnku roztopic masło z czekolada, dodac kakako, dobrze wymieszac.
-
Zóltka ubić na puszystą mase z połową cukru. Białak ubic na sztywno z sola, osypując potem resztę cukru.
-
Do ciepłej czekolady wlać ubite żółtka, dodac mąkę, proszek do pieczenia, brandy, ewentualnie dodatki. Dobrze wymieszac ( ja mieszałam tzw rózga). Potem dodac ubite białka i naprwde dokladnie i delikatnie wymieszac.
-
Piekarnik nagrzac do 160*C. Piec około 25 minut az wyrośnie, potem zwiekrzyc temp do 180*C i piec jeszcze 20-25 minut.
-
Nie sprawdzac ciasta patyczkiem. Ciasto po wyjeciu napewno opadnie i nawet popęka
Twoje notatki do przepisu
7435 odsłon
17
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (14)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
karol-paloski 20 marca 2020Zgłoś do usunięcia
Pierwsze 30 min w piekarniku to jest pieczenie tego ciasta..(i powinno być wyjęte).Następne 20 minut pieczenia to jest psucie tego ciasta..0 Kto głosował? | Odpowiedz
IRONGIRL 17 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Cudownosc! Moj maz oszalal! Ogromnie dziekuje za przepis.0 Kto głosował? | Odpowiedz
kucibaba 28 kwietnia 2017Zgłoś do usunięcia
czy tylko 2 lyzki maki ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
KrzychK 19 lipca 2015Zgłoś do usunięcia
Zrobiłem wczoraj, to ciasto jest genialne! Podałem na ciepło z wisniowa polewką :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
monikadona 02 października 2013Zgłoś do usunięcia
jest pyszne;)dziekuje za przepis na tą czekoladową pychotkę1 Kto głosował? | Odpowiedz
Netka34 08 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Pieklam, ale juz nie pamietam jak smakowalo przy tej ilości brownie0 Kto głosował? | Odpowiedz
etui 05 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
no, skoro suptelne...1 Kto głosował? | Odpowiedz
ambiwalentna 23 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
jestem fanką gorzkiej czekolady, ale to ciasto to poezja, rozkosz dla podniebienia, akurat upiekłam i się nie mogę mu oprzeć, dziękuję ślicznie za przepis i życzę Wesołoego Alleluja...:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
pie3sia 09 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
mniam,mniam0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 31 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Pychota0 Kto głosował? | Odpowiedz