Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nadaje się zarówno do bułeczek, rogalików jak i innych pyszności.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 465
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1811
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 373
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 465
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1811
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 373
11
19
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowe
Karola21
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 5 dag drożdży
- 1 szkl mleka
- 2 łyżki oleju
- 2/3 łyżki cukru
- 1 całe jajko + 2 żółtka
- 3 szkl mąki (tortowa/ pszenna)
- szczypta soli
- dowolne nadzienie : marmolada, owoce itp.
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce najlepiej z pokrywką zasypać drożdże solą i cukrem, zamieszać. Wbić jajko oraz żółtka, lekko rozbić łyżką. Następnie dodajemy lekko podgrzane mleko z olejem, dodajemy mąkę i wszystko razem dokładnie mieszamy. Całość posypujemy mąką zamykamy miskę i lekko potrząsamy (tak by całość dokładnie się połączyła, gdy ciasto zbytnio się przykleja do miski można dosypać jeszcze troszkę mąki).
2
Do gorącej wody wkładamy przykrytą miskę(jeśli miska ma pokrywkę z funkcją odpowietrzania , usuwamy jego nadmiar). Gdy ciasto wystarczająco wyrośnie możemy przechodzić do ostatniego etapu.
3
Ciasto dzielimy na 2 części, wałkujemy następnie kroimy według uznania na 12 części na rogaliki, lub kółeczka na bułeczki. Dodajemy wybrane nadzienie, zawijamy. Smarujemy roztrzepanym jajkiem , posypujemy cukrem dla ozdoby. Wkładamy do piekarnika na ok. 15-20 min.