Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ciasto drożdżowe czekoladowe

27.06.2018 Odsłon: 1380
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
augur
augur

Miałem obawy, czy się uda z dodatkiem czekolady , ale wyszło super, puszyste, wilgotne i delikatne, jednym słowem - delicja. Do tego truskawki i słodka kruszonka wszystko razem doskonałe, smakowało nawet mojej małej, wybrednej recenzentce. Tym razem dodałem 1 czekoladę, następnym razem spróbuję dodać przynajmniej 1 1/2 czekolady.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 44

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5361

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 230

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 829

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 949

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 157

60 min
3
Ciasta
Ciasto drożdżowe czekoladowe
Autor:
augur
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka 3 szklanki czubate
  • cukier 3/4 szklanki
  • jajka 2 szt.
  • żółtka 2 szt.
  • cukier waniliowy 2 łyżki
  • masło - kostka
  • sól - szczypta
  • drożdżę 5 dag.
  • mleko letnie 1/2 szklanki
  • czekolada mleczna 100 dag.
  • rodzynki 1/2 szklanki
  • truskawki
  • Na kruszonkę
  • mąka 7 dag.
  • cukier 4 dag.
  • masło 4 dag.
Sposób przygotowania:
1

Z drożdży, 2 łyżeczek mąki, łyżeczki cukru, i 2 łyżek mleka zrobić rozczyn, odstawić aż podwoi objętość. 2 jajka i 2 żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na białą puszystą masę, Masło roztopić, odstawić do wystudzenia. Czekoladę rozpuścić w ciepłym mleku, przestudzić. Do mąki wlać rozczyn, ubite jajka, sól, mleko z czekoladą, wyrobić - ja wyrabiałem robotem ok. 5-6 minut, następnie partiami wlewać i wrabiać masło oraz wyparzone rodzynki, zostawić w cieple do podwojenia objętości. Przełożyć na blachę 22x35 cm, wyłożoną natłuszczonym papierem do pieczenia.ułożyć truskawki lekko wciskając w ciasto, posypać kruszonką, pozwolić mu jeszcze wyrastać w cieple. Kruszonka: Mąkę, cukier, masło rozdrabniać palcami, można też robotem do czasu powstania grudek.