Name: Czekoladowa szarlotka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 2 szkl. mąki tortowej;; 3/4 szkl. cukru;; 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia;; 1/4 szklanki kakao;; 200 g zimnego masła lub margaryny;; 3 żółtka;; Nadzienie:; 3 białka;; 1/4 szkl. cukru pudru;; 3 średniej wielkości jabłka.

Oddzielamy żółtka od białek. Piekarnik ustawiamy na 200 stopni. W misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao z czekoladą. Dodajemy masło i żółtka. Zagniatamy i formujemy wałek, który dzielimy na dwie części: większa 2/3 i mniejsza 1/3 całego ciasta. Zawijamy w folie spożywczą i wkładamy do zamrażalnika na co najmniej 20 min. Tortownicę smarujemy masłem i wysypujemy kaszą manną. Większy kawałek ciasta trzemy na tarce o dużych oczkach wprost do tortownicy. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 15 min. Studzimy po wyciągnięciu z piekarnika. Jabłka myjemy, obieramy i kroimy na drobne kawałki następnie wykładamy na przestudzone ciasto. Z białek ubijamy pianę, do której pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Pianę wykładamy na jabłka. Na wierzch ucieramy na tarce resztę ciasta. Pieczemy 40 - 45 min. w temperaturze 180 stopni. SMACZNEGO!!!

Czekoladowa szarlotka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Czekoladowa szarlotka

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy