Przepis spons.
Desery Przepis na:
Drożdżówki z cynamonem
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 62
Dodano: 07.12.2017
Odsłon: 463
Pyszny przepis na aromatyczne drożdżówki z cynamonem
Składniki
- 250 g Mąki Basi Tortowej
- 5 g drożdży świeżych
- 80 ml mleka
- 50 g cukru
- 60g rozpuszczonego i ostudzonego masła
- 1 jajo do ciasta i 1 do posmarowania bułek
- 1/2 łyżeczki soli
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiewamy do miski. Z drożdży, 1 łyżki mleka i 1 łyżki cukru robimy zaczyn. Pozostałe składniki dodajemy do mąki i łączymy razem z zaczynem. Uwaga: nie sypiemy soli na drożdże. Wyrabiamy lekkie, elastyczne ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu do podwojenia objętości. Po tym czasie odgazowane ciasto dzielimy na 8 części i formujemy bułeczki. Pozostawiamy ponownie do wyrośnięcia na około 30 minut. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy cynamonem i grubym cukrem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C około 30 minut.
463 odsłon
3
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz