Desery Przepis na:
GOSH E FEEL- UCHO SLONIKA - afganskie ciastka
Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 332
Dodano: 23.06.2011
Odsłon: 8701
latwe do zrobienia, smaczne, szybkie (nie liczac czasu "lezakowania" w lpdowce...) i tanie... w szczelnie zamknietym pudelku mozna trzymac do miesiaca...
Składniki
- jajka, 2
- maka, 2 1/2 szk
- sol, 1 lyzka
- mleko, 1/2 szk
- cukier, 2 lyzki
- olej, 4 lyzki
- Olej do glebokiego smazenia
- maka do wyrabiania ciasta
- cukier puder do posypania ew slodki syrop do maczania
- mielony zielony kardamon, lyzeczka
| > 6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ubic dobrze jajka z cukrem, dodac sol i olej, wymieszac. dodac mleko, i w 3 partiach make. wyrabiac ciasto az bedzie miekkie, sprezyste i swiecace..ma byc lekko klejace. owinac w folie i wlozyc na 2h do lodowki.
-
z ciasta rwac male kuleczki i cieniutko je rozwalkowac (ksztalt owalny). robic tak ze wszystkim ciastem. aby nie przywieralo to podsypac pod spodem maka.
-
rozgrzac olej i smazyc ciasteczka, odsaczyc na papierze. cukier puder wymieszac z kardamonem. posypac nim ciastka.
-
mozna zamiast cukru pudru uzyc syroc pukrowy. zagotowac szkalnke wody, dodac 1 1/2 szk cukru, sok z cytryny. jak macie dostep do wody rozanej - dodac troszke ew kardamon... i maczac w zimnym syropie ciastka... ja osobiscie wole w pudrze...
1461 odsłon
6
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Zazula1 23 lutego 2014Zgłoś do usunięcia
Do wypróbowania,ciekawy sposób na te uszy :)0 Kto głosował? | Odpowiedz