Kawowe bezy w orzechami

Przygotowanie

1. 

   Orzechy obieramy łupin , rozdrabniamy i prażymy na patelni lub w piekarniku

2. 

   Kawę zalewamy do połowy szklanki wodą , studzimy

3. 

   Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Następnie dodajemy stopniowo cukier i nadal delikatnie mieszamy

4. 

   Kawę dodajemy do ubitej piany, bardzo delikatnie

5. 

   Piekarnik nastawiamy na 120 stopni , blachę wykładamy papierem , łyżką lub szpryca formujemy beziki, posypujemy górę prażonymi orzechami , pieczemy 30-40 minut.