Desery Przepis na:
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 458
Dodano: 23.06.2010
Odsłon: 20054
5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Urobić kruche ciasto: szerokim nożem posiekaj mąkę z zimnym masłem, zagnieć z cukrem pudrem, żółtkami i proszkiem do pieczenia.
Ciasto podziel na 2 części (podział 3/5 do 2/5 - większa porcja na dno blachy) obydwie dałam do zamrażalnika. W tym czasie pozbyłam się pestek z czereśni, a wtedy jedną rozwałkowałam i wyłóżyłam blachę (33 na 22 czy jakoś tak z wymiarami).
Podpiekłam spód w piekarniku w 180 stopniach ok 8-10 minut. Wcześniej nakłuwając ciasto widelcem.
W tym czasie ubiłam pianę z odrobiną soli z białek. Gdy była sztywna, dodałam cukier, a na koniec kisiel wiśniowy.
Następnie wyjęłam ciasto z piekarnika, posypałam bułką tartą (która wsiąknie sok z owoców). I na to owoce wcześniej umyte. Czereśnie, a pomiędzy czerwona porzeczka. Na to różowa piana z białek. A na pianę starte ciasto z zamrażalnika. No i ciasto do piekarnika na 40 minut w temperaturze 160 stopni :)
Na skróty
Komentarze do przepisu (9)

paw-s66 09 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Upiekłem ciasto na niedzielę i przyznaje że jest smaczne. Koniecznie muszę wypróbować reszte twoich przepisów.Prośba do wszystkich aby wcześniej wypróbowali przepis, a dopiero później komentowali
7 Kto głosował? | Odpowiedz

smallangel 05 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Muminek: ja nie lubię słodkich ciast... dla mnie to wystarczająca ilość cukru, na koniec posypuję obficie cukrem pudrem... można zwiększyć ilość cukru - jak ktoś lubi słodkie :)6 Kto głosował? | Odpowiedz

muminek 29 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Zrobilam ciasto i niestety wyszło bardzo mało słodkie. Czy nie powinno być podana większa ilość cukru? 3 łyżki do kruchego okazało sie zdecydowanie za mało.0 Kto głosował? | Odpowiedz

wiola1100 26 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
mniam mniam,wygląda pysznie6 Kto głosował? | Odpowiedz

irma 24 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Ciasto jest na pewno pyszne. Z takich składników robie szarlotkę.6 Kto głosował? | Odpowiedz

smallangel 24 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Oj przepraszam za moją niedokładność. Mi chodziło o 250g :) I margarynę i masło kupuję takiej wielkości, dlatego nie pomyślałam...6 Kto głosował? | Odpowiedz

LenaMS 24 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
A ja mam małe pytanie. Piszesz 1 kostka masła lub margaryny. A ty co używasz? Bo wiesz - są masła w kostkach po 170g i 200g a margaryna występuje po 250g, więc jest różnica. A nie chciałabym żeby ciasto wyszło tłustawe, albo za suche.... Ale fakt, faktem - czuć już latem :)0 Kto głosował? | Odpowiedz

sereberko80 24 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
jakos tak, latem zapachniało ... mmm :-)6 Kto głosował? | Odpowiedz

Konto usunięte 23 czerwca 2010Zgłoś do usunięcia
Bardzo mi się podoba takie ciacho :)7 Kto głosował? | Odpowiedz