Desery Przepis na:
lesny torcik;)
Przepisów i artykułów: 48 Ocena: 878
Dodano: 22.03.2014
Odsłon: 4121
;)
Składniki
- 9jaj
- szkl cukru+ 3/4 do masy maslanej+2 lyzki do ponczu
- szkl maki pszennej
- 1/3 szkl maki ziemniaczanej
- cukier waniliowy
- 750 ml smietanki 30%
- 250-300 gram borowek
- galaretka smak lesny
- ok 4-5 lyzek cukru pudru
- ozdoby z masy cukrowej(wykonalam sama;) )
- 5 lyzeczek zelatyny
- maslo(ja uzylam zwyklego roslinnego ale lepsze bedzie prawdziwe.)
- cytryna
- 1/2szkl wrzatku(do ponczu)
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
z 7 jaj szklanki cukru,obu mak oraz cukru waniliowego upiec biszkopt w tortownicy 28cm.po wystudzeniu wyciac ksztakt ( u mnie grzyb).
do 1/2szklanki wody dodac sok z nieduzej cytryny oraz 2 lyzki cukru( tym nasaczymy tort). -
kremowke podzielic na pol . do jednej ubitej czesci dodac borowki oraz 2-3 lyzki cukru pudru a takze 3 lyzeczki zelatyny rozpuszczonej w 1/3 szkl wrzacej wody. pierwszy blat nasaczyc i na to wylozyc nasza pierwsza mase. przykryc drugim blatem ktory tez nasaczamy.
druga czaesc smietanki ubijamy dodajac na koncu pokrojona w kostke galaretke oraz zelatyne.wykladamy na nasz biszkopt i przykrywamy trzecim ktory tez nasaczamy reszta ponczu. wstawiamy do lodowki na okolo godzine by tort sie scisnal.
po tym czasie robimy mase maslana : 2 jaja ubijamy w kapieli wodnej z niepelna szklanka cukru, cukrem waniliowym az do bialosci. po wystudzeniu dodajemy kostke masla i ucieramy. nasz tort obsmarowac dokladnie masa i znow odstawic do lodowki by krem na wierzchu stezal.
nastepnie przystepujemy do ozdabiania, ja zabarwilam wiorki kokosowe na czerwono ktore byly kapeluszem muchomora a tzronek to wiorki biale. ozdoby wykonalam z masy cukrowej. mech zrobilam z biszkoptu ktory zostal mi po wykrojeniu ksztaltu grzyba i zabarwilam go na zielono;) smacznego;)
4154 odsłon
3
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 22 marca 2014Zgłoś do usunięcia
fajny..dzieci takie lubią4 Kto głosował? | Odpowiedz