Desery Przepis na:
Letni Torcik
Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 714
Dodano: 22.08.2010
Odsłon: 10696
Prosty,lekki i milusi dla podniebienia wytwór mojej fantazji ;) Przepis na biszkopt znajdziecie u irmy w "ciasto cappucino".Polecam ten biszkopt! Reszta to moja wyobraźnia;) Przepis jest na dużą tortownicę.
Składniki
- biszkopt czekoladowy, 2 blaty
- ser śmietankowy (do serników), 50 dkg
- Śmietana kremówka, 500 ml
- galaretka cytrynowa, 1 szt.
- galaretka pomarańczowa, 2 szt.
- czekolada mleczna z bakaliami, 1 tabliczka
- borówki amerykańskie (lub jagody), 25 dkg
- cukier puder, 4-5 łyżek
- sok z cytryny, 1 duża łyżka
- sok z pomarańczy, dowolnie - do nasączenia biszkoptu
- cukier waniliowy, 1 opakowanie
- owoce do przybrania, -u mnie 2 brzoskwinie
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Galaretki (jedną pomarańczową i cytrynową) rozpuścić w dwóch większych,wysokich naczyniach,każdą w 250 ml wrzątku. Ostudzić. Opłukać i dokładnie osączyć borówki.
-
Wyłożyć tortownicę folią spożywczą,ułożyć jeden blat,nasączyć sokiem pomarańczowym w/g upodobań.
-
Do tężejącej galaretki cytrynowej cieniutkim strumieniem wlewać 250 ml śmietanki jednocześnie miksując na najwyzszych obrotach. Dosłodzić 1-2 łyżkami cukru pudru. Wsypać borówki i szybko wymieszać. Wylać masę na biszkopt.
-
Na tężejącą masę położyć drugi blat,lekko docisnąć i również nasączyć sokiem pomarańczowym.
-
Pozostałą śmietankę ubić na sztywno. Czekoladę drobno posiekać.
-
Do zimnej galaretki pomarańczowej dodawać na przemian po łyżce sera i ubitej śmitany miksując na średnich obrotach. Dosłodzić 2-3 łyżkami cuktu pudru (w/g smaku),dodać sok cytrynowy i miksować na wysokich obrotach jeszcze ok. 3 min. Wmieszać posiekaną czekoladę i natychmiast przełożyć na biszkopt. Dokładnie wyrównać.
-
Drugą z galaretek pom. rozpuścić w 350 ml wrzątku,ostudzić. Tort przybrać owocami i zalać tężejącą galaretką.
-
Wstawić na całą (niestety) noc do lodówki.
-
SMACZNEGO!!! ;)))
1677 odsłon
9
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewakarpinska26 26 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Jak się widzi takie cudne ciasto to aż się same oczy śmieją. Gratuluje świetnego pomysłu.3 Kto głosował? | Odpowiedz
edytek 24 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Wygląda naprawdę cudnie3 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 24 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
piękny torcik,ślicznie poukładałaś te brzoskwinie na górze bomba3 Kto głosował? | Odpowiedz
EwwRaa 22 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Milo czytać Wasze komentarze ;)Dziękuję bardzo!!!
2 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 22 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Jest mi bardzo miło, że wykorzystałaś do swojego wypieku mój przepis na biszkopt. Twoja wyobraźnia nie zawiodła Cię i powstał piękny tort, który przy najbliższej okazji wypróbuję, tym bardziej, że cytryna i pomarańcza w ciastach to moje smaki, o czym już nieraz pisałam. Pozdrawiam.3 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 22 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Jest wieczór, ja już po kolacji, a tu taki widok, że zrobiłam się znowu głodna. :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
anulka23 22 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
ale pyszne3 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik 22 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
wygląda super!3 Kto głosował? | Odpowiedz