Desery Przepis na:
Makowiec inaczej
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 52
Dodano: 04.01.2014
Odsłon: 31301
Pyszny makowiec.
Składniki
- ciasto kruche:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 15 dag cukru pudru
- 1 margaryna
- 1 jajo i 2 żółtka
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Masa makowa
- 1 litr mleka
- 25 dag maku
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- 15 dag kaszy manny
- 5 dag rodzynek
- 5 dag orzechów siekanych
- olejek migdałowy, rumowy i waniliowy
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zagnieść składnik na ciasto i schłodzić około 30 minut.
Ja nie miałam czasu więc zrobiłam ciasto dzień wcześniej.
Ciasto wyszło kruche jak nigdy. -
Z 1 litra mleka odlać szklankę i rozpuścić kaszę,
do reszty mleka dodać cukier ,zagotować.
Wlać kaszkę, ponownie zagotować i ostudzić.
Po wystudzeniu dodajemy do ugotowanej kaszki
żółtka rozmącone z 3 łyżkami wody,
Wsypujemy suchy mak, bakalie, i mieszamy.
Dodajemy do smaku olejek i w razie potrzeby dosładzamy.
Na końcu dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.
-
Ciasto dzielimy na połowę i jedną część rozwałkowujemy
na blaszkę, i wykładamy masę makową.
Z drugiej części ciasta formujemy wałeczki
i robimy na masie kratkę.
PIECZEMY OKOŁO 45-55 MINUT.
Po ostygnięciu można polukrować lub po prostu po pudrować.
4735 odsłon
23
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
yogi 30 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Na pewno jest to pyszny makowiec, ale w jakiej temperaturze piec.1 Kto głosował? | Odpowiedz
ela0033 05 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Taki pyszny makowiec piekła moja mamusia,a ten na pewno jest przepyszny .Pozdrawiam.4 Kto głosował? | Odpowiedz
joanna-078 04 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Wiem że pyszny bo taki robiła moja babcia ale jak zrobić to ciasto z gotową masą makową? Proszę o podpowiedź. Pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 04 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Rzeczywiście inaczej,mak nie mielony do tego z kaszą - wygląda apetycznie -) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz