Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Marcepanowy mozart z borówkami"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Sernik z masą marcepanową
Jak się okazało połączenie klasycznego sernika z marcepanem jest dosyć dobre....
Odsłon: 2068
6
Desery
Ziemniaczki marcepanowe
Ziemniaczki marcepanowe to tradycyjny niemiecki przysmak przygotowywany z ręc...
Odsłon: 1419
2
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dodatki
Niezawodny sos holenderski
Prosty w przygotowaniu, niezawodny sos holenderski, aksamitny i pełen smaku.
Odsłon: 96
2
Sałatki
sałatka ogórkowa z fetą
Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...
Odsłon: 1520
7
3
5
4
Inne przepisy autora
Dania główne
Zrolowana wołowina, nadziewana pesto
Wypróbowany przepis na "Zrolowana wołowina, nadziewana pesto"
Odsłon: 39
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dodatki
Niezawodny sos holenderski
Prosty w przygotowaniu, niezawodny sos holenderski, aksamitny i pełen smaku.
Odsłon: 96
2
Sałatki
sałatka ogórkowa z fetą
Najlepsza sałatka ogórkowa, poważnie. Chrupiący ogórek, oliwki i słona feta p...
Odsłon: 1520
7
3
5
4
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Marcepanowy mozart z borówkami
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag masy marcepanowej
- 25 dag masła (margaryny)
- 20 dag cukru
- 2 op. cukru wanilinowego
- aromat migdałowy
- 4 jajka
- szczypta soli
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 30 dag mąki
- 5 łyżek mleka
- 20 dag czekoladowo-orzechowego kremu
- 15 dag gorzkiej czekolady
- 65 dag śmietany kremówki
- 1 słoik (40 dag) konfitury z borówek
- 1 torebka zagęstnika do śmietany (typu śmietan-fix) pralinki czekoladowe i borówki do dekoracji
- tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Marcepan grubo zetrzeć. Utrzeć z masłem, cukrem i 1 torebką cukru wanilinowego. Dodać parę kropli aromatu migdałowego i szczyptę soli.
2
Stale ucierając, kolejno wbijać jajka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Porcjami, na przemian z mlekiem, wsypywać do ucieranej masy. Ciasto dobrze wymieszać. Przełożyć do natłuszczonej tortownicy. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Piec 45-50 minut.
3
Posiekać 5 dag gorzkiej czekolady. Mocno podgrzać 25 dag śmietany, rozpuścić w niej krem czekoladowo-orzechowy (typu nutella) i posiekaną czekoladę. Przelać do miski, schładzać 1-1,5 godziny. Wystudzone ciasto rozciąć na 3 blaty. Wokół dolnego zapiąć obręcz tortownicy i rozsmarować na nim konfiturę z borówek. Przykryć drugim krążkiem.
4
Schłodzoną masę czekoladowo-śmietanową ubić i rozsmarować na drugim krążku. Ubić na sztywno 25 dag śmietany z zagęstnikiem i cukrem wanilinowym. Rozsmarować na czekoladowej warstwie i przykryć ostatnim krążkiem.
5
Tort wstawić na 2 godziny do lodówki. Pozostałą gorzką czekoladę stopić w kąpieli wodnej. Rozsmarować na płaskim talerzu i odstawić. Gdy czekolada dobrze zastygnie, łopatką zeskrobać grube wiórki. Resztę śmietany ubić. Zdjąć obręcz tortownicy. Wierzch i boki tortu posmarować bitą śmietaną. Udekorować wiórkami czekolady, pralinkami i borówkami.
6
Czas przygotowania: około 105 minut bez chłodzeniaŹródło: Życie na gorąco
Przepisy Desery
Desery
Deser chia z mango
Desery
Ciasto z rabarbarem i bezą
Desery
Uśmiech Karczmarki
Desery
Babcina szarlotka
Deser chia z mango
Pomysł na prosty, a zarazem zdrowy deser z nasionami chia i mango. Najlepiej...
Odsłon: 19
Ciasto z rabarbarem i bezą
Kruche, słodko-kwaśne z delikatną bezą i płatkami migdałów
Odsłon: 121