Name: Piernik
Prep time: do 60 min
Ingredients: margaryna/masło, 1 kostka; ciemne kakao, 3-4 łyzki; cukier, 2 szkl.; woda (niegaznowana), 1/3 szkl.; Mąka pszenna, 2 szkl.; Jaja, 4 szt.; proszek do pieczenia, 1 łyżeczka; przyprawa korzenna do piernika, 2 łyżeczki; masło do wysmarowania formy na ciasto i trochę bułki tartej

Piernik

do 60 min

60 min

>6 osób

>6 os.

Gloria

Do rondelka włożyć pokrojoną kostkę margaryny/masła, wsypać cukier, kakao i wlać wodę. Postawić na bardzo małym ogniu i czekać aż wszystkie składniki się połączą-od czasu do czasu mieszając. Cukier powinien rozpuścić się całkowicie. Gdy masa czekoladowa będzie gotowa odlać pół szklanki i odstawić (posłuży ona później za polewę). Pozostałą część masy wstawić (oczywiście w rondelku) do zimnej wody, aby wystygła (nie trzeba czekać aż będzie całkowicie zimna-wystarczy, że nie będzie gorąca). Odstawić. Do naczynia (garnka) wbić jajka, chwilę ucierać. Następnie dodać do jajek przestudzoną masę czekoladową, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz przyprawę korzenną. Ponownie ucierać (miksować) do momentu uzyskania jednolitego ciasta. Tak przygotowane ciasto wlać do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy. Piec ok. 40 min w 180-200 st. Celcjusza. Gdy piernik będzie gotowy polać go po wierzchu pozostałą masą czekoladową (najpierw należy ją podgrzać wstawiając szklankę z tą masą do naczynia z wrzątkiem na jakieś 2 min). Gdy tylko piernik przestygnie, a polewa stwardnieje, będzie gotowy do podania:) SMACZNEGO!!!

Piernik

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Śniadania

Zupy

Przepisy Desery

Desery

Desery

Desery

Desery

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik

Sposób przygotowania: