Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 93863
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2712
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3531
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1631
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2305
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 93863
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2712
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3531
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1631
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2305
Składniki
Do rondelka włożyć pokrojoną kostkę margaryny/masła, wsypać cukier, kakao i wlać wodę. Postawić na bardzo małym ogniu i czekać aż wszystkie składniki się połączą-od czasu do czasu mieszając. Cukier powinien rozpuścić się całkowicie. Gdy masa czekoladowa będzie gotowa odlać pół szklanki i odstawić (posłuży ona później za polewę). Pozostałą część masy wstawić (oczywiście w rondelku) do zimnej wody, aby wystygła (nie trzeba czekać aż będzie całkowicie zimna-wystarczy, że nie będzie gorąca). Odstawić. Do naczynia (garnka) wbić jajka, chwilę ucierać. Następnie dodać do jajek przestudzoną masę czekoladową, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz przyprawę korzenną. Ponownie ucierać (miksować) do momentu uzyskania jednolitego ciasta. Tak przygotowane ciasto wlać do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy. Piec ok. 40 min w 180-200 st. Celcjusza. Gdy piernik będzie gotowy polać go po wierzchu pozostałą masą czekoladową (najpierw należy ją podgrzać wstawiając szklankę z tą masą do naczynia z wrzątkiem na jakieś 2 min). Gdy tylko piernik przestygnie, a polewa stwardnieje, będzie gotowy do podania:) SMACZNEGO!!!