Name: Piernik
Prep time: do 60 min
Ingredients: margaryna/masło, 1 kostka; ciemne kakao, 3-4 łyzki; cukier, 2 szkl.; woda (niegaznowana), 1/3 szkl.; Mąka pszenna, 2 szkl.; Jaja, 4 szt.; proszek do pieczenia, 1 łyżeczka; przyprawa korzenna do piernika, 2 łyżeczki; masło do wysmarowania formy na ciasto i trochę bułki tartej

Piernik

do 60 min

60 min

>6 osób

>6 os.

Gloria

Do rondelka włożyć pokrojoną kostkę margaryny/masła, wsypać cukier, kakao i wlać wodę. Postawić na bardzo małym ogniu i czekać aż wszystkie składniki się połączą-od czasu do czasu mieszając. Cukier powinien rozpuścić się całkowicie. Gdy masa czekoladowa będzie gotowa odlać pół szklanki i odstawić (posłuży ona później za polewę). Pozostałą część masy wstawić (oczywiście w rondelku) do zimnej wody, aby wystygła (nie trzeba czekać aż będzie całkowicie zimna-wystarczy, że nie będzie gorąca). Odstawić. Do naczynia (garnka) wbić jajka, chwilę ucierać. Następnie dodać do jajek przestudzoną masę czekoladową, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz przyprawę korzenną. Ponownie ucierać (miksować) do momentu uzyskania jednolitego ciasta. Tak przygotowane ciasto wlać do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy. Piec ok. 40 min w 180-200 st. Celcjusza. Gdy piernik będzie gotowy polać go po wierzchu pozostałą masą czekoladową (najpierw należy ją podgrzać wstawiając szklankę z tą masą do naczynia z wrzątkiem na jakieś 2 min). Gdy tylko piernik przestygnie, a polewa stwardnieje, będzie gotowy do podania:) SMACZNEGO!!!

Piernik

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej

Zupa meksykańska z pulpetami

Surówka z kapusty pekińskiej

Kremowa zupa dyniowa

Barszcz czerwony z ziemniakami i skwarkami

Owsianka z burakami

Ostatnio komentowane przepisy

Ekspresowa surówka z kapusty pekińskiej

Zupa meksykańska z pulpetami

Surówka z kapusty pekińskiej

Kremowa zupa dyniowa

Barszcz czerwony z ziemniakami i skwarkami

Owsianka z burakami

Piernik

Sposób przygotowania:

Piernik

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik

Sposób przygotowania: