Smaker
Boże Narodzenie na słodko

"Niebo w gębie" z porzeczkami

27.07.2010 Odsłon: 1731
5.0 (16 oceny)
60 min
>6 os.
kedute
kedute

Zainspirowana ciastem z porzeczkami wioli1100, postanowiłam dodać do mojego ulubionego ciasta te same owoce. Wyszło pysznie :D

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Schabowe po zakopiańsku

Dania główne Schabowe po zakopiańsku

Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...

Odsłon: 7595

30 min
11
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 4015

15 min
14
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Łosoś pieczony

Dania główne Łosoś pieczony

Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...

Odsłon: 216

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 21517

60 min
30
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 2458

60 min
7

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 537

>60 min
4
Ciasta
"Niebo w gębie" z porzeczkami
Autor:
kedute
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt:
  • jajka, 6
  • cukier, 6 łyżek
  • mąka, 6 łyżek
  • proszek do pieczenia, 3 łyżeczki
  • Masa:
  • mleko, 0,5 litra
  • mąka ziemniaczana, 2 łyżki
  • Mąka pszenna, 2 łyżki
  • cukier(2), pół szklanki
  • cukier waniliowy, 1 opakowanie
  • masło, kostka
  • porzeczki czerwone
  • posypka:
  • wiórki kokosowe, 50g
  • cukier(3), 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt: ubić białka. Następnie należy dodać cukier, potem żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Dodać do ubitych składników i delikatnie wymieszać. Piec około 35minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

2

Masa: do mleka należy wsypać wszystkie sypkie składniki, tzn.: mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, cukier oraz cukier waniliowy. Następnie trzeba wszystko zagotować intensywnie mieszając, by nie powstały grudki. Po zagotowaniu, masę ostudzić. Do zimnej masy, dodać kostkę masła i zmiksować, by powstał krem.

3

Biszkopt przekroić na pół. Można skropić każdą warstwę alkoholem. Na pierwszą warstwę biszkoptu, należy nałożyć 3/4 kremu. Posypać porzeczkami (ilość zależna od upodobań). Przykryć biszkoptem. Posmarować pozostałą częścią kremu i posypać porzeczkami.

4

Uprażyć kokos z cukrem na suchej patelni. Gdy ostygnie, posypać nim ciasto. Włożyć do lodówki na jakieś 2 godziny.

5

Smacznego!