Desery Przepis na:
"Niebo w gębie" z porzeczkami
Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 31
Dodano: 27.07.2010
Odsłon: 12872
Zainspirowana ciastem z porzeczkami wioli1100, postanowiłam dodać do mojego ulubionego ciasta te same owoce. Wyszło pysznie :D
Składniki
- Biszkopt:
- jajka, 6
- cukier, 6 łyżek
- mąka, 6 łyżek
- proszek do pieczenia, 3 łyżeczki
- Masa:
- mleko, 0,5 litra
- mąka ziemniaczana, 2 łyżki
- Mąka pszenna, 2 łyżki
- cukier(2), pół szklanki
- cukier waniliowy, 1 opakowanie
- masło, kostka
- porzeczki czerwone
- posypka:
- wiórki kokosowe, 50g
- cukier(3), 1 łyżka
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Biszkopt: ubić białka. Następnie należy dodać cukier, potem żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać. Dodać do ubitych składników i delikatnie wymieszać. Piec około 35minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
-
Masa: do mleka należy wsypać wszystkie sypkie składniki, tzn.: mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, cukier oraz cukier waniliowy. Następnie trzeba wszystko zagotować intensywnie mieszając, by nie powstały grudki. Po zagotowaniu, masę ostudzić. Do zimnej masy, dodać kostkę masła i zmiksować, by powstał krem.
-
Biszkopt przekroić na pół. Można skropić każdą warstwę alkoholem. Na pierwszą warstwę biszkoptu, należy nałożyć 3/4 kremu. Posypać porzeczkami (ilość zależna od upodobań). Przykryć biszkoptem. Posmarować pozostałą częścią kremu i posypać porzeczkami.
-
Uprażyć kokos z cukrem na suchej patelni. Gdy ostygnie, posypać nim ciasto. Włożyć do lodówki na jakieś 2 godziny.
-
Smacznego!
12872 odsłon
15
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kamilcik 11 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Znam ten placek pod nazwą pychotka:) Jest pyszny a jak nie mam porzeczek to używam dżemu z czarnej porzeczki. warstwy nasączam, a dżem dodaje mu fajnej kwaskowości- jest pyszny:))Polecam wszystkim1 Kto głosował? | Odpowiedz
olkagila 06 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
Tak Tak Tak Tak ! NIEBO W GĘBIE prawdziwie Dzisiaj postanowiłam zrobić to ciasto Nie miałam masła wiec do kremu dodałam kostkę palmy Wyszło znakomicie I co najważniejsze smakowało mojemu chłopakowi Na spotkanie z nim robiłam ten wypiek Polecam wszystkim którzy lubią porzeczki i kokos :) Nie da się opisać dobroci tego ciasta Trzeba samemu się przekonać o tym Więc do dzieła :) dziękuje kedute za ten przepis :* nie zawiódł mnie1 Kto głosował? | Odpowiedz
kedute 04 sierpnia 2010Zgłoś do usunięcia
oczywiście, że można użyć mąki tortowej.1 Kto głosował? | Odpowiedz
destiny 31 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Czy zamiast mąki pszennej można użyć mąkę tortową ? bardzo proszę o pilną odpowiedź0 Kto głosował? | Odpowiedz
destiny 31 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
czy można zamiast mąki pszennej użyć mąkę tortową ? proszę o pilną odpowiedź :)0 Kto głosował? | Odpowiedz