Desery Przepis na:
Sernik
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 2
Dodano: 29.12.2010
Odsłon: 2966
Pyszne
Składniki
- 3l mleka
- 3 podwójne paczki dużych herbatników
- 2 kostki masła
- 2 kubeczki (po 170 ml) śmietany 22%
- 8 jaj
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki octu
- 1,5 łyżki kakao
- 1,5 łyżki wody
- 6 łyżek cukru
- płatki migdałowe lub wiórki kokosowe
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W miseczce wymieszać jajka ze śmietaną.
-
Zagotować 3 litry mleka. Do gotującego się mleka wlać przygotowaną masę jajeczno-śmietanową. Powinno się zważyć. Jeśli się nie zważy, dodać 2-3 łyżki octu.
-
Odcedzić powstały w ten sposób twarożek i zmiksować go z 1,25 kostki masła i szklanką cukru.
-
Blachę wyłożyć herbatnikami. Gotową masę wyłożyć na herbatniki i przykryć drugą warstwą herbatników.
-
Polewa: W rondelku roztopić resztę masła (3/4 kostki), dodać 1,5 łyżki kakao, 1,5 łyżki wody i 6 łyżek cukru. Zagotować i zdjąć z ognia. Jeszcze ciepłą polewą posmarować ciasto. Posypać wiórkami lub migdałami. Wstawić do lodówki na co najmniej 6 godzin.
23430 odsłon
26
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz