Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Serniczek wg starego domowego przepisu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
64
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 5159
12
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 705
1
Ostatnio komentowane przepisy
64
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 5159
12
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 705
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno
Jolusia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mleko, 1 litr
- śmietana 18%, ok. 400 ml.
- masło, 1 kostka
- jajka, 3 duże
- cukier puder, 3/4 szklanki
- galaretka truskawkowa, 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
Zagotować 1 litr mleka.
2
Śmietanę zmiksować z całymi jajkami i wlać do mleka.
3
Całość gotować na małym ogniu i delikatnie mieszać drewnianą łyżką aż oddzieli się serek (około 12 minut).
4
Odcedzić serek na sitko.
5
Masło utrzeć z cukrem pudrem i dodawać po łyżce ostudzony serek.
6
Tortownicę wyłożyć biszkoptami i równomiernie rozłożyć masę (biszkopty można zanurzyć na chwilkę w osłodzonej wodzie z sokiem z połówki cytryny).
7
Zalać lekko tężejącą galaretką.
8
Ciasto schłodzić w lodówce.