Desery Przepis na:
Sernik przekładany ciastem kruchym
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 169
Dodano: 26.10.2011
Odsłon: 15025
Po prostu polecam, naprawdę warto spróbować.
Składniki
- ciasto kruche:
- Mąka pszenna, 25 dag.
- puder cukier, 5 dag.
- masło, 10 dag.
- żółtka, 3-4 szt.
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- MASA SEROWA:
- twaróg biały, 1 kg.
- margaryna, 20 dag
- jajka, 3 szt.
- budyń waniliowy, 1 szt.
- cukier ( puder), 1 szkl.
- rodzynki, 10-15 dag.
- Dodatki:
- galaretka cytrynowa, 2 szt.
- Brzoskwinie w puszce, 1 szt.
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto: Z podanych składników szybko wyrobić ciasto kruche i upiec 3 placki.
-
Masa serowa: ser utrzeć z cukrem i jajkami. W garnku rozpuścić margarynę i do gorącej dodać ser, ciągle mieszając. Do gorącego dodać budyń w proszku i rodzynki ( prażyć na małym ogniu). Gdy masa zacznie odchodzić od garnka - zdjąć z ognia. Podzielić na trzy części i gorącą masą przekładać placki, na wierzchu ma być ser, na nim ułożyć pokrojone brzoskwinie i zalać tężejącą galaretką.
17296 odsłon
23
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Monikx 17 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam troszkę inaczej ,nie piekłam placków, do przełożenia użyłam herbatników. Szczerze mówiąc miałam obawy, aby do gorącego sernika wsypać proszek budyniowy,wiec wymieszałam go w 1\2szkl.mleka. Aha.serniczek zdwoiłam i jeszcze dodałam jeden proszek więcej.Sernik rewelacja, rodzinka tak się zajadała że zrobienie większego było strzałem w dziesiątkę:)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
ewuniak2824 27 października 2011Zgłoś do usunięcia
ja piekę w tortownicy, wychodzą 3 cieniutkie placuszki, można podwoić porcję i upiec w blaszce 36cm/22cm2 Kto głosował? | Odpowiedz
xXaNiA87xXxX 27 października 2011Zgłoś do usunięcia
Mmmmmmmmmm apetycznie wyglada:))0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 października 2011Zgłoś do usunięcia
fajne ciasto, tylko proszę poda, jaki rozmiar blaszki użyć, by z tej proporcji wyszły trzy placki?0 Kto głosował? | Odpowiedz
ewuniak2824 27 października 2011Zgłoś do usunięcia
placki piec w temperaturze 180 stopni, ja piekę na oko, jak są rumiane to wyciągam ale myślę że ok. 30 minut im wystarczy0 Kto głosował? | Odpowiedz
kamelcia 26 października 2011Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis,tylko w jakiej temperaturze i jaki czas jest pieczenia tych plackow0 Kto głosował? | Odpowiedz
Manuela73 26 października 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię ten sernik:))2 Kto głosował? | Odpowiedz