Desery Przepis na:
Sernik z kulek
Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 96
Dodano: 07.04.2012
Odsłon: 10348
Pysznie chrupiąca skórka
Składniki
- na ciasto: mąka, 3 szklanki,
- margaryna, 170gram,
- kakao, 2 łyzki,
- zółtka, 3 sztuki,
- na ser: twaróg zmielony, 1kg,
- masło, 150gram,
- jajka, 4sztuki,
- mąka ziemniaczana, 2łyzki,
- rodzynki, wg uznania,
- aromat cytrynowy, wg uznania,
- proszek do pieczenia, 1 opakowanie,
- cukier, 2 szklanki,
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w misce + 1 szklanka cukru + 1łyżeczka proszku do pieczenia i ugniatamy do uzyskania jednolitej konsystencji, z ciasta formujemy 4 kule, przechowujemy je w lodówce, lub w zamrażalniku. Dwie schłodzone kule zetrzeć na tarce na blachę, wyłożoną pergaminem
-
Masło utrzeć z cukrem (1 szkl), dodając żółtka, aż uzyskamy puszystą masę. Następnie dodajemy twaróg i razem miksujemy. Dodać mąkę, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, rodzynki , aromat . Białka ubić na pianę, dodać do masy serowo-jajecznej, mieszając ręcznie. Wylać na ciasto czekoladowe. Na wierzch zetrzeć dwie kulki kakaowe. Piec ok 75 minut w temp 180 stopni.
5748 odsłon
11
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Annuar 10 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Uwielbiam takie chrupiące kakaowe serniki, ale wprost nie cierpię ścierać kruchego zamrożonego ciasta na tarce :) dlatego zwykle idę na łatwiznę :(0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 08 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Jak dla mnie wygląda bardzo apetycznie i wędruje do ulubionych :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
danna63 08 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
mam pytanie, dlaczego w przepisie sa 2 szklanki cukru, skoro dodajesz do sera tylko jedna? to co z ta druga?0 Kto głosował? | Odpowiedz