Smaker
Boże Narodzenie na słodko

"Sernik z rosą"

20.05.2011 Odsłon: 31303
5.0 (21 oceny)
>60 min
>6 os.
kicia1
kicia1

Puszysty,pyszny...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Zawijańce serowe z makiem

Ciasta Zawijańce serowe z makiem

Zawijańce serowe z makiem to małe drożdżowe cuda: delikatne, pachnące, pełne...

Odsłon: 21922

30 min
29
wałek
wałek
Dania główne

Uszka z mięsem do zamrożenia

Dania główne Uszka z mięsem do zamrożenia

Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...

Odsłon: 3890

60 min
11
smaker
smaker
Ciasta

Zimowa Dama

Ciasta Zimowa Dama

Zimowa Dama to pyszne ciasto czekoladowe przełożone kremem śmietankowym i war...

Odsłon: 21861

>60 min
22
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 635

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 3851

>60 min
15
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

pasztet z warzywami

Przekąski pasztet z warzywami

Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...

Odsłon: 418

>60 min
1
Ciasta
"Sernik z rosą"
Autor:
kicia1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -KRUCHY SPÓD:
  • -mąka pszenna, 2 szklanki
  • -cukier kryształ, 0,5 szklanki
  • -margaryna, 0,5 kostki
  • -jajko, 1 całe
  • -żółtko, 1
  • -proszek do pieczenia, 1,5 łyżeczki
  • -MASA SEROWA
  • -ser biały, 1,5 kg
  • -jajka, 8 szt
  • -cukier kryszt., 1 szklanka
  • -cukier puder, 0,5 szklanki
  • -budyń śmietankowy duży, 1
  • -mąka kartoflana, 2 łyżki z kopką+1 do piany
  • -mleko, 2 szklanki
  • -olej, 0,5 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Z podanych składników zagniatamy kruche ciacho i wykładamy na dużą blachę.

2

Ser mielimy dwukrotnie dokładamy żółtka,połowę cukru kryształu,budyń, mąkę kartoflaną i 1 szklankę mleka wyrabiamy na gładką masę i dokładamy resztę mleka i olej,mieszamy

3

Z 5 białek ubijamy pianę razem z reszta cukru kryształu i delikatnie łączymy z masą serową.Gotową masę wylewamy na blachę i pieczemy w nagrzanym piekarniku w 190 st. około 45 minut.

4

Po tym czasie z pozostałych białek ubijamy pianę razem z 0,5 szklanki cukru pudru na koniec wmieszać łyżkę mąki kartoflanej i wykładamy na wierzch serniczka i pieczemy jeszcze 15 minut.Ja pozostawiam sernik do całkowitego wystygnięcia w piekarniku...