Do góry

Desery Przepis na:

Sufleciki z serkiem i owocami

Sufleciki z serkiem i owocami

Autor:

Przepisów i artykułów: 1520 Ocena: 12889

Dodano:

Odsłon: 6

Smaczny pomysł na "Sufleciki z serkiem i owocami"

Składniki

  • 1/2 l mleka
  • 12 łyżek mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 4 jajka
  • 20 dag serka homogenizowanego lub mascarpone
  • 25 dag jeżyn
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Sufleciki z serkiem i owocami

Przygotowanie

  1. Jeżyny umyj, osącz na sitku. Jajka umyj, oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj cukier, cały czas ubijając.

  2. Dodawaj po jednym żółtku, miksując na najniższych obrotach. Stopniowo wlewaj mleko, olej, wymieszaj. Do masy przesiej mąkę, wymieszaj dokładnie łyżką.

  3. Ceramiczne foremki wysmaruj tłuszczem. Nalej porcje ciasta, piecz przez 15 minut w 180°C. Wyjmij, lekko wystudź. Serek zmiksuj z kilkoma jeżynami, by miał różowy kolor.

  4. Na wierzch sufletów wylej serek, ułóż jeżyny, udekoruj listkami jeżyn lub mięty. Deser możesz przygotować dzień wcześniej.

  5. CZAS: około godziny

    Źródło: Dobry Tydzień

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń