Szarlota

Przygotowanie

1. 

   W misce mieszam mąkę z kaszą, cukrem i proszkiem do pieczenia.

2. 

   Jabłka obieram i ścieram na tarce.Dodaję do nich filiżankę soku,jeśli nie są zbytnio soczyste, łyżeczkę cynamonu i cukier waniliowy.

3. 

   Na tortownicę o średnicy 22 cm wsypuję połowę suchych składników. Układam na nich jabłka. Na jabłka wysypuję drugą częśc suchych składników.

4. 

   Kostkę margaryny ucieram na wiórki i układam na wierzchu ciasta.

5. 

   Ciasto pikę około 60 min. w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

6. 

   Studzę w foremce i otwieram po wystudzeniu.

7. 

   Najchętniej podaję z gęstą śmietaną lub kwasnym jogurtem. ( ale z lodami bądź z bitą śmietaną też byłaby zapewne przepyszna)