Desery Przepis na:
szarlotka Ani (na kruchym cieście)
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 244
Dodano: 22.04.2011
Odsłon: 30623
nie znam nikogo, kto nie skusi się na szarlotkę:)
Składniki
- jabłka, 10 sztuk
- mąka, 3 szklanki
- Jaja, 4 sztuki
- cukier, 1,5 szklanki
- margaryna, kostka (25 dag)
- śmnietana (12 % lub 18%), 2 łyżki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- budyń śmietankowy, 1 opakowanie
- cynamon, 4 łyżeczki
- szczypta soli
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać pół szklanki cukru, szczyptę soli, śmietanę, żółtka, margarynę i szybko zagnieść ciasto.
-
Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Dodać pół szklanki cukru, cynamon i budyń śmietankowy. Wymieszać.
-
Blachę wysmarować tłuszczem, wykleić połową ciasta i wyłożyć doprawione jabłka.
-
Ubić białka na sztywną pianę z połową szklanki cukru i szczyptą soli. Ja na koniec dodaję kisiel np. wiśniowy aby nadać fajnego koloru. Ubitą pianę wyłożyć na jabłka.
-
Resztę ciasta podrobić na kawałeczki i ułożyć na szarlotce.
-
Piec w temperaturze 150 stopni Celsjusza, około 1 godziny i 20 minut. Cisto musi być dobrze rumiane. Smacznego
61183 odsłon
141
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
anna_82 22 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
o jasne joasia2 :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
Joasia2 22 kwietnia 2011Zgłoś do usunięcia
Szarlotki są pycha:) a najlepsze moim zdaniem to takie na gorąco z gałka lodów waniliowych:)3 Kto głosował? | Odpowiedz