Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Szarlotka na kruchym cieście z kruszonką

25.04.2010 Odsłon: 73527
5.0 (86 oceny)
>60 min
1-2 os.
szozda1975
szozda1975

"jak u mamy..." klasyczna domowa szarlotka wzbudzająca zachwyt

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6435

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 844

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2234

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 39610

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23719

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 12578

60 min
17
Ciasta
Szarlotka na kruchym cieście z kruszonką
Autor:
szozda1975
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • mąka, 2 i pół szklanki
  • margaryna, 1 kostka
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • żółtko, 2 szt
  • śmietana, 2 łyżki
  • cukier, 1/3 szkl
  • cynamon, ok łyżeczki
  • jabłka (najlepiej renety), 2 kg
  • Bułka tarta, ok 3 łyżek
  • tłuszcz do formy
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Margarynę siekamy, składniki 1-6 zagniatamy aż powstanie kula. Większą tortownicę smarujemy margaryną i wylepiamy razem z brzegami (do ok połowy)3/4 ciasta. Razem z odłożoną 1/4 ciasta wkładamy do lodówki na 30 minut.

2

Obieramy jabłka i w wersji dla masochistów ścieramy na tarce, w wersji dla normalnych kroimy drobno jabłka i w misce rozdrabniamy blenderem, nie tak całkiem niech zostanie trochę cząstek. Dodajemy cynamon, jeśli trafimy na bardzo kwaśne jabłka, można dodać ze 2 łyżki cukru. W wersji dla leni można kupić gotowe jabłka do szarlotki w słoikach rozdrobnione....

3

Rozgrzewamy piekarnik do 180, wkładamy ciasto w formie, ponakuwane widelcem na 10 minut. Wyjmujemy z piekarnika sypiemy na dno bułkę tartą (to konieczne bo wchłonie nadmiar soku z jabłek) wrzucamy jabłka, na nie porwane kawałeczki 1/4 ciasta.

4

Pieczemy ok 50-60 minut w 180. Kawałki na wierzchu powinne się lekko zarumienić. Gorące ciasto posypujemy cukrem pudrem.

5

Uwaga ciacho jest ciężkie! Wychodzi ok 2,5 kg.