Do góry

Desery Przepis na:

tort spongebob;)

Przepis dnia 2014-06-01
tort spongebob;)

Autor:

Przepisów i artykułów: 48 Ocena: 878

Dodano:

Odsłon: 9446

;)

Składniki

  • 2 szklanki mleka
  • 3/4 szklanki soku z cytryny (około 4 - 5 cytryn)
  • otarta skórka z 3 cytryn
  • 4 łyżki mąki pszennej (z lekką górką)
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej (z lekką górką)
  • 4 jajka
  • 1 i 1/4 szklanki cukru
  • 370 g masła, miękkiego
  • sloiczek dzemu truskawkowego(u mnie swojski)
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. upieklam biszkopt z 8 jaj w prostokatnej blasze.

  2. W garnuszku zagotować jedną szklankę mleka z cukrem. Drugą szklankę mleka zmiksować (najlepiej blenderem) z mąkami i jajkami i skórką z cytryny, na gładką masę. Mleko z jajkami i mąką wlać do wrzącego mleka, mieszać (cały czas!), gotując gęsty budyń na niedużym ogniu i czekając, aż masa zgęstnieje. Odstawić do ostudzenia.

    Po wystudzeniu do budyniu dodać sok z cytryny (dodawać stopniowo) i cały czas miksując z masą na najwyższych obrotach.

    Masło ubić na puszystą masę. Stopniowo dodawać do niego ostudzony cytrynowy budyń, cały czas miksując (zbyt szybkie dodanie budyniu do masła może spowodować, że masa się zwarzy).

    Masę odstawić do lodówki, do lekkiego stężenia.

    Gotowe blaty biszkoptowe nasączyć 3/4 szklanki mieszanki: wody z sokiem z cytryny i ewentualnie wódką.

    Przełożyć masą (masy jest bardzo dużo i na pewno wystarczy na przełożenie i udekorowanie tortu.

  3. tort udekorowalam masa cukrowa wykonana wlasnorecznie;) smacznego;)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

mysz204 28 maja 2014 dziekuje dziewczyny ale kazdy kolejny moj tort do doskonalenie czegos mam nadzieje ze juz niedlugo bede robila torty z ktorych bede zadowolona na 100%, jestem wobec siebie bardzo krytyczna i duzo wymagam;) ale ucze sie ucze;)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 28 maja 2014 piękny ! jak żywy ! zazdroszczę umiejętności :)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń