Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tort na 4 latka, ale oczywiście może być na każde inne urodziny :) prosty lekki i bardzo smaczny
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
95
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5839
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1292
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12552
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5273
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
95
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5839
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1292
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12552
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5273
24
REKLAMA
Ciasta
Tort Świnka Peppa
u-Kluseczki
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 białka
- 3/4 szkl drobnego cukru lub cukru pudru
- 4 żółtka
- 1 łyżka octu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki oliwy lub oleju
- Masa śmietankowa:
- 600ml kremówki 30/36%
- cukier puder (w zależności jak chcemy mieć słodką masę)
- Dekoracja:
- masa cukrowa, gotowa
- barwnik - czerwony Wiltona w żelu
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić na sztywną pianę, następnie dodać cukier dla utrwalenia piany. Żółtka, ocet i proszek wymieszać w wysokiej szklance, miseczce - ponieważ troszkę zaczną rosnąć :) Do ubitej piany dodać wymieszane żółtka i oliwę/olej, połączyć - można mikserem. Dodać przesianą mąkę i wymieszać delikatnie łopatka, nie mikserem :) Całość przelać do tortownicy, u mnie średnica 25cm. Temperatura 170-180stopni, około 15 min (zależy od piekarnika). Piec do uzyskania ładnego złotego/lekko beżowego koloru i tzw suchego patyczka. Przed wyjęciem można sprawdzić dla pewności :) Wystudzić. Następnie przekroić na pół biszkopt.
2
Masa śmietankowa: Ubić kremówkę na sztywną pianę ale trzeba uważać żeby nie przeciągnąć. Pod koniec, kiedy kremówka ma konsystencję kwaśnej śmietany dodać cukier.
3
Wykonanie: Na pierwszą część biszkoptu* położyć dżem z czarnej porzeczki, na to masę śmietankową i przykryć drugą częścią biszkoptu. Cały biszkopt pokryć jeszcze masą śmietankową ale już cieniutko, tak żeby masa cukrowa się przykleiła. Gotową masę cukrową wałkujemy na cieniutko podsypując cukrem pudrem i dopasowując do kształtu tortu. Następnie do niewielkiej ilości masy cukrowej dodawać barwnik do uzyskania pożądanego koloru. Wyciąć odpowiednie kształty, przykleić całość lukrem. * Jeśli chcemy mieć lekko kwaskowy tort można nasączyć go wodą z cytryną, zrównoważy to słodkość masy cukrowej. Smaczego!