Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do małej czarnej po obiedzie lub okazjonalny :)
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 164
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 58
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 87
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 164
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 58
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
Odsłon: 87
Składniki
BISZKOPT- 5 jajek wbijamy do miski, dosypujemy 1szkl. cukru i ubijamy do białości. Wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy robotem na najniższych obrotach. Na dnie okrągłej foremki- 24cm, wkładamy krążek papieru do pieczenia i wylewamy ciasto. Nie smarujemy masłem i nie wysypujemy bułką tartą- ciasto wspina się po rancie, a po upieczeniu i wystygnięciu nie robi się garb na górze. Biszkopt pieczemy w 170st.C przez 35-45 min. do suchego patyczka. Zostawiamy do wystygnięcia. Nożem oddzielamy ciasto od rantu i przekrawamy na 3 krążki.
KREM- Mleko gotujemy. Garnek zestawiamy z ognia. W misce ucieramy 6 żółtek, pozostały cukier i 1 łyżkę mąki. Dolewamy cienką stróżką mleko i mieszamy. Wlewamy z powrotem do garnka i zagotowujemy masę. Dodajemy orzechy i mieszamy. Zostawiamy do ostygnięcia. Do ubitego masła, dodawać po łyżce masy. Mieszamy. Spirytus dla dorosłych. Kremem przekładamy krążki i ozdobimy wedle uznania. Schłodzić w lodówce przez ok.2 godz.