Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Wariacja na temat bajaderki

13.09.2010 Odsłon: 8461
5.0 (19 oceny)
>60 min
>6 os.
karolciaflower
karolciaflower

Dla tych, którzy lubią mocno czekoladowy, a jednocześnie, intensywnie bakaliowy i rumowy smak. Ciasto przypomina trochę pyszne wilgotne trufle czekoladowe kupowane przez moją mamę na święta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 141

30 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 148

30 min
0
smaker
smaker
Ciasta

Przepis na pierniczki toruńskie

Ciasta Przepis na pierniczki toruńskie

Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...

Odsłon: 20742

60 min
23
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 27816

60 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1085

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4415

>60 min
16
Ciasta
Wariacja na temat bajaderki
Autor:
karolciaflower
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna, 3 szklanki + 3 łyżki
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • margaryna, 2 kostki
  • Jaja, 3
  • rodzynki, 1 paczka
  • słonecznik, wg uznania
  • likier czekoladowy lub inny alkochol, tyle aby namoczyć bakalie
  • olejek arakowy, lub rumowy, jedna buteleczka
  • kakao, 2 łyżki
  • mleko, 3 szklanki
  • powidła śliwkowe, duży słoik
  • cukier, 6 łyżek
  • budyń czekoladowy, 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
1

3 szklanki mąki, proszek do pieczenia, jaja, 3 łyżki cukru i 200 g margaryny zagnieść. Ciasto podzielić na 2 części. Z każdej z nich upiec jeden placek. Temperatura ok 175 stopni, piec ok 30 - 40 minut.

2

Rodzynki, słonecznik zalać likierem i olejkiem do ciast.

3

Budyń wraz z 3 łyżkami mąki rozrobić w 3/4 szklanki mleka. 1 i 1/4 szklanki mleka zagotować z 3 łyżkami cukru. Składniki połączyć tak jakbyśmy gotowali budyń. Gotową masę lekko przestudzić. Następnie za pomocą miksera ubić krem dodając 1 kostkę margaryny

4

Jedno z ciast posmarować grubo powidłami śliwkowymi. Drugi rozkruszyć w misce na drobno, dodać 2 łyżki kakao, szklankę mleka, namoczone bakalie i dobrze wyrobić, tak aby powstała plastyczna masa. Jeśli masa jest zbyt osobna można dodać do niej nieco powideł.

5

Na wysmarowane powidłami ciasto wykładamy zrobioną przez nas masę bajaderkową ponownie smarujemy ją powidłami (można powidła wymieszać dodatkowo z odrobiną kakao) na wierzch wylewamy krem budyniowy.

6

tak przygotowane ciasto wkładamy do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem możemy posypać je dodatkowo odrobiną kakao.

7

Smacznego