Desery Przepis na:
wykwintne ciasteczka mojej prababci
Przepisów i artykułów: 28 Ocena: 1267
Dodano: 18.04.2008
Odsłon: 4802
przepyszne ciasteczka mojej prababci
Składniki
- 5 białek
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki posiekanych migdałów bez skórki
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukier puder
- 3 łyżki rumu
- sok z 1 cytryny
- szczypta mielonego kardamonu
- 2/3 szklanki konfitur z ulubionych owoców
- 15 orzechów włoskich
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Białka mocno schłodzić, dodać szczyptę soli, ubić na sztywno. Dodać cukier, kardamon, migdały i mąkę ziemniaczaną, mieszać aż cukier się rozpuści. Na wyłożoną pergaminem do pieczenia blaszkę wylewać porcje ciasta zachowując między nimi odstępy 5 cm. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez około 20 minut. Z soku z cytryny, rumu i cukru pudry przygotować lukier, pokryć nim schłodzone ciasteczka, a gdy lukier zastygnie nałożyć na każde konfitury owocowej i zwieńczyć połówką orzecha włoskiego.
1556 odsłon
1
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz