Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos;; tzatzyki; wyśmienity dodatek do wszelkiego rodzaju potraw mięsnych,ryb oraz wędlin.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 274
9
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2226
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 979
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 274
9
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2226
4
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 979
2
REKLAMA
Dodatki
SOS grecki TZATZYKI
demoncjusz
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- świże ogórki, 3-4 kg.
- czosnek, 4-5 ząbki wg uznania
- oliwa zoliwek z pirwszego tłoczenia, 150g
- jogurt naturalny dobry i gęsty, 2 duże opakowanja
- sól, 2 łyżeczki
- piprz biały świeżo mielony, wg uznania
Sposób przygotowania:
1
Ogórki obrać,zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych oczkach.Posolić wymieszać,odstawić aby dobrze puściły sok.Teraz bardzo ważna czynność,wyciskać tak długo wodę z ogórków aż zrobią się w mirę suche
2
Ogórki obrać,zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych oczkach.Posolić wymieszać,odstawić aby dobrze puściły sok.Teraz bardzo ważna czynność,wyciskać tak długo wodę z ogórków aż zrobią się w mirę suche
3
Teraz dodajemy zmiażdżony czosnek[,jak będzie mało słone to doprawić,]oraz pieprz i mieszamy aby wszystko się dobrze połączyło.Następnie wlewamy oliwę i znów mieszamy aż masa będzie jednolita Teraz kolej na jogurt,po włożeniu jogurtu znów mieszamy aby uzyskać jednolitą masę.
4
Teraz dodajemy zmiażdżony czosnek[,jak będzie mało słone to doprawić,]oraz pieprz i mieszamy aby wszystko się dobrze połączyło.Następnie wlewamy oliwę i znów mieszamy aż masa będzie jednolita Teraz kolej na jogurt,po włożeniu jogurtu znów mieszamy aby uzyskać jednolitą masę.
5
Teraz odsawiamy sałatkę na 2-3 godziny w chłodne miejsce.najlepsza jest na drugi dzień.SMACZNEGO..