Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos;; tzatzyki; wyśmienity dodatek do wszelkiego rodzaju potraw mięsnych,ryb oraz wędlin.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 265
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 997
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2483
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 324
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 265
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 997
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2483
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 324
7
REKLAMA
Dodatki
SOS grecki TZATZYKI
demoncjusz
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- świże ogórki, 3-4 kg.
- czosnek, 4-5 ząbki wg uznania
- oliwa zoliwek z pirwszego tłoczenia, 150g
- jogurt naturalny dobry i gęsty, 2 duże opakowanja
- sól, 2 łyżeczki
- piprz biały świeżo mielony, wg uznania
Sposób przygotowania:
1
Ogórki obrać,zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych oczkach.Posolić wymieszać,odstawić aby dobrze puściły sok.Teraz bardzo ważna czynność,wyciskać tak długo wodę z ogórków aż zrobią się w mirę suche
2
Ogórki obrać,zetrzeć na tarce jarzynowej o drobnych oczkach.Posolić wymieszać,odstawić aby dobrze puściły sok.Teraz bardzo ważna czynność,wyciskać tak długo wodę z ogórków aż zrobią się w mirę suche
3
Teraz dodajemy zmiażdżony czosnek[,jak będzie mało słone to doprawić,]oraz pieprz i mieszamy aby wszystko się dobrze połączyło.Następnie wlewamy oliwę i znów mieszamy aż masa będzie jednolita Teraz kolej na jogurt,po włożeniu jogurtu znów mieszamy aby uzyskać jednolitą masę.
4
Teraz dodajemy zmiażdżony czosnek[,jak będzie mało słone to doprawić,]oraz pieprz i mieszamy aby wszystko się dobrze połączyło.Następnie wlewamy oliwę i znów mieszamy aż masa będzie jednolita Teraz kolej na jogurt,po włożeniu jogurtu znów mieszamy aby uzyskać jednolitą masę.
5
Teraz odsawiamy sałatkę na 2-3 godziny w chłodne miejsce.najlepsza jest na drugi dzień.SMACZNEGO..