Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest wiele przepisów na kiełbasę w piwie, ale ten najbardziej mi odpowiada.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7907
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1188
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13679
27
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przetwory
Dynia w occie marynowana
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7907
12
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1188
7
46
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13679
27
REKLAMA
Wędliny
Kiełbasa w piwie
Zibi803
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kiełbasa biała surowa 1 kg
- Cebula biała duża 1 szt
- piwo jasne 1 litr
- przyprawa do zup i sosów Winiary
- cytryna 1 szt.
Sposób przygotowania:
1
1. kiełbasę podzielić na poszczególne batoniki, przełożyć do garnka i zalać piwem; kiełbasa musi być cała zanurzona w piwie, 2. cebulę pokroić w półtalarki, dodać do kiełbasy, 3. dodać 6-7 łyżek stołowych przyprawy do zup Winiary (sos po zredukowaniu musi być słony, gorzkawy i mocno aromatyczny), 4. po zagotowaniu całości przetrzymać na małym ogniu 2-3 minuty, a następnie wyjąć kiełbasę, 5.włożyć do piwa 10-12 plasterków cytryny ze skórką dość cienko pokrojoną w ćwierćplasterki, piwo w garnku zredukować (gotować bez przykrycia) do ilości ok. 0,3-0,4 l., a następnie zagęścić nieco mąką, 6. włożyć do powstałego sosu kiełbasę i wszystko podgrzać. Podawać z chlebem i z dużą ilością chrzanu. Do każdego kęsa kiełbasy powinien być dołączony kawałeczek cytryny i chrzan. Jeżeli w kiełbasie było mało majeranku można go dodać do sosu